Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 680 kJ / 162 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,22 g |
| Tuky | 4,82 g |
| Vláknina | 3,36 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodík | 71 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 19,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Okurku obrátíte a několikrát podélně překrojíte. Poté svisle nakrájíte na kostičky. Do jogurtu přidáte 2 až 4 lžíce vody, dle hustoty jogurtu. Na jogurt nasypete všechnu zeleninu. Osolíte. Vše pečlivě smícháte dohromady.
Krok 2: Rozpálíte nasucho pánvičku. Přidáte kmín. Stále míchejte. Orestujete kmín, dokud není cítit silné štiplavé aroma.
Krok 3: Připravte si čistý mlýnek na kávu nebo hmoždíř. Přesypte kmín. Nahrubo namelte nebo utlučte v hmoždíři. Posypte s ním vrch raity. Můžete ozdobit koriandrem. Servírujte s biryani (ve fotkách) nebo k rýži.
Zveřejněno 19. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indická kuchyně - Okurková raita český videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ar07
Moje poznámka
Indická kuchyně - Okurková raita český videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ar07
Nejnovější recepty
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 33 minutami
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 2 hodinami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 3 hodinami
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 6 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 5 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 5 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 5 hodinami
Maková květinka
jelena63 před 5 hodinami
Pletený mazanec
jelena63 před 5 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
jelena63 před 5 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Eliska123jidlo před 5 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
Jirka127 před 6 hodinami
Tématické fráze:
okurková rajta,
indická kuchyně recepty,
mail risel.com.br loc:cz,
mail puket.com.br loc:cz,
indická kuchyně kuchařka,
indicky okurek,
recepty indické kuchyně,
indická kuchyně,
okrková rajta,
indická rýže video recept youtube,
indicky okurek pěstování,
chicken biryani recept,
you tube příprava rýže videorecept,
bramborová raita,
biryani recept,
recepty indická kuchyně,
rajta okurkova,
okurkovy salat po indicku,
videorecept,
video recepty cesky
Suroviny:
jogurt bílý,
okurka salátová,
rajče,
cibule,
koriandr,
římský kmín celý,
sůl
Komentáře (8)
Bylo by dobré uvést, co jsou "biryani"