Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 216 kJ / 769 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,63 g |
| Tuky | 59,65 g |
| Vláknina | 18,72 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 35,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Polovinu másla rozpustíme na hlubší pánvi. Přidáme na půlkolečka pokrájenou cibuli. Mícháme a opékáme cca 15 minut, dokud cibule není měkká a pěkně zlatá. Přidáme orestovat k cibuli omytý pórek, pokrájený na tenké plátky. Zlatou cibuli i orestovaný pórek vyjmeme z pánve a odložíme do druhé nádoby.
Krok 2: Do pánve vhodíme druhou polovinu másla, počkáme až se rozpustí, přidáme omytá, osušená kuřecí játra, 5 - 8 minut restujeme, aby zvenčí zhnědla a uvnitř zůstala růžová. Játra podle chuti osolíme, opepříme, přidáme pokrájená sušená rajčátka, chilli papričku. Pomalu vlijeme víno, podusíme a nakonec přilijeme vývar. Necháme probublat. Do pánve přidáme zpět orestovanou zlatou cibulku s pórkem a opět přivedeme k varu. Zmírníme teplotu a necháme pár minut vše ještě probublávat ( cca 3-5 minut ). Podáváme s bramborovou kaší nebo jen s pečivem a salátem.
Zveřejněno 19. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra na červeném víně, pórku a chilli papričce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9B6J
Moje poznámka
Kuřecí játra na červeném víně, pórku a chilli papričce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9B6J
Nejnovější recepty
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 5 hodinami
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno před 7 hodinami
Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidáno před 10 hodinami
Cuketový perník
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno 6. 7. 2025 17:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátová polévka
Valis před 9 minutami
Rybí pomazánka moje
Valis před 10 minutami
Kuřecí BBQ křidélka
Pedros před 1 hodinou
Kořeněná černá čočka s mrkví
Helen.salemiynah před 2 hodinami
Rybízová zmrzlina
Renata1101 před 2 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Natina před 4 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Janicevlcice před 5 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Aruna před 5 hodinami
Vynikající pizza
bigbys před 6 hodinami
Špagety à la carbonara
Bensat před 6 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí játra na porku,
recept na kuřecí játra na pórku,
játra na pórku,
kureci játra recept,
kuřecí játra,
kureci jatra na cibulce a vine,
játra na červeném víně,
kuřecí játra recepty,
kuřecí jatýrka na víně,
co s kuřecích jater,
krůtí játra na pórku,
kuřecí játra na víně,
kuřecí játra porek,
jatra na vine,
kuřecí játra na cibulce porku,
kuřecí játrana porku,
kuřecí játra na cibuli a porku,
kureci jatra na cerveno,
kuřecí játra s červeným vínem,
kureci. jatra
Suroviny:
máslo,
cibule,
pórek,
sůl,
pepř,
rajče,
chilli paprika čerstvá,
sůl,
pepř,
víno červené,
vývar kuřecí
Komentáře (7)