Rychlá játra s pórkem
2 porce Pokrmy z vnitřností 15 názorů
Suroviny
- 250 g vepřových jater
- olivový olej
- 1 dcl červeného vína
- 1 PL worcestru
- 1 PL sojovky
- kousek pórku
- chilli
- kečup
- plnotučná hořčice
Postup přípravy receptu
Očištěná játra nakrájíme na plátky a opečeme po obou stranách na oleji.
Zalijeme červeným vínem, přidáme worcestrovou a sójovou omáčku. Okořeníme chilli a pepřem.
Krátce podusíme a přidáme očištěný a na kolečka nakrájený pórek, kečup a hořčici. Chvilku podusíme a ihned podáváme. Jako příloha jsou vhodné hranolky, rýže nebo pečivo. Dobrou chuť.
Poznámka
Recept přišel mailem, ale už je trochu upravený.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Rychlá játra s pórkem
-
Tak tohleto vypadá dost jedle a zítra se na to vrhám, přátelé
-
Zdravím Magdalénku - prosím co je slovenská rýže?
-
Moc mně těší Magdalenko
-
Môžem smelo potvrdiť, že takto pripravené játra - pečienka sú lahoda. Teraz som dokončila, k tomu slovenskú ryžu, šalát chorvátsky. Zdravím a dávam +!
-
Játra, pórek, chilli ...a právě na snížení cholesterolu přidám libeček a jinak
-
Játra mám velmi ráda, ale skrz cholesterolu jsem je musela z mého jídelníčku vyřadit, ale rodině občas připravuju. V názvu jsem v rychlosti četla s párkem a né s pórkem, nakonec by se tam dal nějaký párek nakrájený na kolečka i přidat
-
Pozdravuj kamaráda, Magdalénko, rajčata chutnají v každé nadmořské výšce jinak, věř mi
-
Zaujímave, že mne paradajky chutia aj dolu, nemusím šplhať, kamarát musí.
-
Tlak kolísavý, spíž nízký, často černo před očima, často zalehlé uši... když šplhám po horách s kilometrovým převýšením, většinou nic neslyším, ale nahoře si dám rajče se solí (na to se těším celou cestu, magdalenko)
-
Allis a aký máš tlak? Nezvyšuješ si ho aj takto?
-
My moc solíme, solíme, proto tedy na talíři dosolíme
-
My moc nesolíme, takže mně tam sůl nechybí. Sojovka, worcherster a chilli to dle mého ochutí dost. Kdo chce může dosolit, ale až na konci přípravy nebo až na talíři.
-
Žádná sůl? Jen sůl v sojovce? A.
-
Papriko
Máš boďku.Můj názor na játra znáš,tudíž takhle krátce
