Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Plněné portobello

Žampiony portobello, tyto masité houby jsou ideálním základem pro chutnou náplň, kde se sladkost sušených rajčat snoubí s jemným lilkem a krémovým sýrem. Pečením se chutě nádherně propojí a vytvoří lahodný a sytý pokrm.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Plněné portobello
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 266 kJ /
303 kcal
Bílkoviny25,08 g
Tuky15,14 g
Vláknina3,92 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 1,89 g
Sůl4,60 g
Sacharidy16,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kloboučky portobella opatrně očistíme, nožky vydloubneme a seškrábneme hnědou část pomocí malé lžičky. Osolíme a zatím odložíme. Krok 2: Lilek podélně překrojíme, nařežeme do něj mřížky, osolíme a necháme chvíli potit. Pak utřeme papírovou utěrkou, pokapeme olivovým olejem a dáme upéct na pečicím papíře dohněda. Krok 3: Na olivový olej vhodíme na kolečka nakrájenou zelenou část cibulky, přidáme nadrobno nakrájené nožky z hub, nastrouhané ředkvičky, na proužky nakrájená sušená rajčata a na plátky nakrájený česnek. Zakapeme sójovou omáčkou, malinko osolíme, opepříme a restujeme na pánvi. Krok 4: Zhnědlý lilek vydlabeme a přidáme k surovinám na pánvi a ještě chvilinku restujeme. Touto směsí plníme hlavy portobella, posypeme hustě strouhaným sýrem a dáme pokapané olivovým olejem na cca 15-20 minut zapéct do trouby. Podáváme nejlépe se zeleninou.

TIP: Jak připravit žampiony portobello

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 4. 2014

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept je moje improvizace a první zkušenost s portobellem. Postup, jak upravit lilek je od Andrey Motlíkové, která mě vlastně naučila tuto surovinu hojně používat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné portobello

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w89z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné portobello

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w89z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nikina Nikina 12. 4. 2014 20:23
Plněné portobello máme moc rádi :-):yes: a tato náplň bude jistě taky výborná :yes:

hosta hosta 12. 4. 2014 19:06
Tak to nemá chybu:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 4. 2014 18:38
tejaja: díky, vyzkoušej, Terezko;-)

tejaja tejaja 12. 4. 2014 18:34
Ukladám si, je to pekný recept, zapekané vecičky mám rada :-):yes: Fotka je veľmi lákavá, dala by som si ;-):yes:

jarda Kadic jarda Kadic 12. 4. 2014 14:54
Já je mám pomalu radši,než normální žampiony,zdají se mi chutnější:yes::yes::yes:

jarka skrobakova 12. 4. 2014 12:06
Vypadá to úžasně, krásný recept :yes::yes::-K:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 4. 2014 11:43
spagetka:Já je zkusila poprvé a fakt jsou dobré a zase jiné. Skoro bych řekla, že chutí připomínají bedlu a vlastně trochu u barvou;-)

spagetka spagetka 12. 4. 2014 11:39
Hm, viděla jsem tyhle žampiony v Kauflandu, myslím, že zakoupím ;-):-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
portobello recept, portobello, portobello recepty, plněné portobello recepty, recepty portobello, portobelo recepty, houba portobello, portobelo recept, houby portobello, recept na portobello, portobella, recept portobello, co je portobello, portobelo, jak upravit portobello, recepty z portobela, plněné houby portobello, recepty na portobello, recepty z portobella, portabelo recept

Suroviny:
portobello, cibulka zelená, rajče sušené, ředkvičky, česnek, lilek, omáčka sojová, sůl, pepř mletý, olej olivový, sýr tvrdý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu