Křehké kokosové řezy

Name: Křehké kokosové řezy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 20 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g mouka hladká; 250 g polohrubá mouka; 1 prášek do pečiva; 250 g tuku (Hera, Zl. Haná...); 200 g cukru moučka; 5 žloutků; 2 polévkové lžíce kakaa; 5 bílků; 150 g cukr moučka; 200 g kokosu; marmeláda

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

snazilka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	26 819 kJ / 6 410 kcal
Bílkoviny	100,65 g
Tuky	325,29 g
Vláknina	41,00 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	877 mg
Sůl	2,74 g
Sacharidy	749,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky s práškem do pečiva, tuku, cukru a žloutků zpracujeme těsto, rozdělíme na poloviny, do jedné zapracujeme ještě kakao. Krok 2: Tmavé těsto rozválíme na plech, potřeme zavařeninou (jakou máte rádi do lineckého) a přikryjeme rozváleným druhým těstem, které také potřeme zavařeninou. Krok 3: Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr a vmícháme kokos. Rozetřeme na připravená těsta. Krok 4: Pečeme na 170°C do zrůžovění (kokosový sníh mi zrůžověl dost rychle, dopékala jsem přikryté alobalem celkem asi 30 minut).

Z mouky s práškem do pečiva, tuku, cukru a žloutků zpracujeme těsto, rozdělíme na poloviny, do jedné zapracujeme ještě kakao.
Tmavé těsto rozválíme na plech, potřeme zavařeninou (jakou máte rádi do lineckého) a přikryjeme rozváleným druhým těstem, které také potřeme zavařeninou.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr a vmícháme kokos. Rozetřeme na připravená těsta.
Pečeme na 170°C do zrůžovění (kokosový sníh mi zrůžověl dost rychle, dopékala jsem přikryté alobalem celkem asi 30 minut).

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 4. 2014

Poznámka autora snazilka

Měla jsem za to, že tento recept jsem si přepisovala do sešitu z těchto stránek - chtěla jsem jen přidat fotku, ale nenašla jsem ho. Pokud budete šikovnější, nechám ho smazat a původnímu autorovi se omlouvám...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (103× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Křehké kokosové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OolQ

Křehké řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 30 min

Křehké řezy s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hudaska1 50 min

Křehký jablkový řez Videorecept

Křehký jablkový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

akras.80 70 min

Křehký jablečný řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton 65 min

Kokosové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 65 min

Kokosové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

snazilka 75 min

Brambory zapečené s lečem a mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

snazilka

Luxusní punčák z "Recepty.cz" od TheKacabi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

snazilka

Těstoviny s onačejším mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

snazilka

Zelí s rýží a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

snazilka 50 min

Tvarohové nočky s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

snazilka

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Narozeniny
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Křehké kokosové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OolQ

Náhodný recept

Moje sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Algida15

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cizrnové palačinky

Přidáno před 8 hodinami

Světlý bramborový chléb kváskový

Přidáno před 13 hodinami

Snadný tvarohový nákyp

Přidáno před 13 hodinami

Smažená vejce v kabátku

Přidáno před 15 hodinami

Švédský dort Kladdkaka

Přidáno před 18 hodinami

Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

snazilka 18. 4. 2014 18:26

jaja: Ano, na běžný plech. Já jsem ten sníh s kokosem neměla nijak suchý, šlo to hezky a do hladka rozetřít, nevím, co se Vám mohlo přihodit

A bylo to jedlé?

jaja 17. 4. 2014 04:29

Včera jsem tento koláč pekla. Měla jsem o bílek navíc a skoro mi kokosová vrstva nevyšla na celý koláč a není vůbec tak celistvá, roztírat tu suchou hmotu nešlo. Bylo to myšleno na klasický plech z trouby?