Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 371 kJ / 328 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,75 g |
| Tuky | 9,32 g |
| Vláknina | 31,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 599 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 29,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí kolínka si opláchneme, očistíme a dobře osušíme.
Krok 2: Kolínka bohatě osolíme, opepříme, potřeme zlehka olejem a bohatě posypeme nasekaným rozmarýnem. Takto ochucená kolínka uložíme do chladu nejlépe do druhého dne.
Krok 3: Připravíme si pomalý hrnec a kolínka zprudka opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran do zlaté barvy. Do pomalého hrnce vložíme nakrájenou kořenovou zeleninu a podlijeme masovým vývarem.
Krok 4: Vložíme opečené kolínka a „pomalíme“ na program LOW 10 hodin.
Krok 5: Kolínka poté opatrně vyjmeme a udržujeme teplé. Z uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré a do výpeku, který scedíme a zredukujeme, vložíme oříšek másla a podáváme na předehřátých talířích.
Zveřejněno 3. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qX7y
Moje poznámka
Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qX7y
Nejnovější recepty
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 1 hodinou
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 2 hodinami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Vločková polévka se zeleninou trochu jiná
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové z jednoho hrnce
Přidáno před 13 hodinami
Skořicová bábovka s kakaem
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vanilkové vafle
Merylas před 10 minutami
Hamburská vepřová kýta
M_J_aeden před 35 minutami
Květák a brambory zapečené s hermelínem
kimlo před 39 minutami
Lutenice - pomazánka z vařených brambor
KrisZaezemi před 52 minutami
Francouzský hruškový koláč
Darina před 54 minutami
Vepřové na houbách
Darina před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
Rasice před 2 hodinami
Kuřecí čína
mcmiruska před 2 hodinami
Vepřová plec po venkovsku
limosek před 2 hodinami
Mleté vepřové maso na Kunovjance
limosek před 2 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí kolínko recept,
jehněčí kolinko,
jehněčí kolínko recepty,
recepty jehněčí kolínko,
jehněčí kolínka recepty,
jehněčí kolínko-recepty,
jehněčí kolinka,
jehneci koleno pomalý hrnec,
jehněčí kolínko v pomalém hrnci,
jehněčí kolénko - recepty,
recept na jehněčí kolínka,
jehněčí kolínka v pomalém hrnci,
jehněčí kolínka recept,
jehněčí celerová,
jehněčí kolínka v v pomalém hrnci,
recept jehněčí kolinka,
jehněčí koleno s celerovým celerové pyré,
jehnečí kolenko,
recept jehněčí kolínko,
jehněčí v pomalém hrnci
Suroviny:
koleno jehněčí,
cibule,
mrkev,
celer,
petržel,
vývar masový,
rozmarýn,
tymián,
sůl,
pepř,
máslo,
olej
Komentáře (13)
http://www.kasa.cz/hrnec-kenwood-cp-658/?gclid=CL6...