Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králík nejen na grilu

Králíka na smetaně nebo na česneku zná téměř každý, ale co takhle vyzkoušet ho letos v létě na grilu? Před samotným grilováním ho necháme odpočinout v marinádě z vína a sójové omáčky, která mu dodá opravdu lahodnou chuť a krásnou barvu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Josifek

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 189 kJ /
1 001 kcal
Bílkoviny26,00 g
Tuky0,80 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 23,63 g
Sůl56,00 g
Sacharidy65,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Naporcované králičí kusy bohatě posypeme tymiánem a vložíme do hlubokého kastrolu. Krok 2: Víno a sójovou omáčku smícháme, okořeníme mletým i celým pepřem. Krok 3: Nálev svaříme a ještě horký nalijeme na maso. Pokud je víno příliš suché, tak přidáme trochu cukru. Krok 4: Kastrol přikryjeme poklicí a dáme do chladna na 24 hodin. Krok 5: Před grilováním osušíme, opepříme a potřeme olejem. Grilujeme prvních pár minut prudce, poté přesuneme mimo žár a doděláme, celkově asi 20-30 minut. Potíráme nálevem a otáčíme. Solíme dle potřeby až při podávání. Krok 6: Podáváme s hranolky.

TIP: Jak používat víno v kuchyni

Zveřejněno 15. 5. 2014

Poznámka autora Josifek

Pokud je venku nevlídně, grilujeme v troubě. Používám gril s horkovzduchem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík nejen na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gV2k

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík nejen na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gV2k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
naložený králík na gril, kraliknagrilu, cely kralik na grilu, králík-gril, grilujeme králíka, kralik na grýlu, krállík na grilu, rychlý králík na grilu, králičí maso na grilu, králík recepty, recept na králíka, recepty na králíka, kralik na gryl, králik na grilu,recept, mletý králík, celý králík na grilu recept, kralok na grilu, grilujeme králíky, kastrol na gril, pečený králík na gril

Suroviny:
víno bílé, omáčka sojová, cukr krupice, pepř mletý, pepř celý, tymián sušený, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu