Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 741 kJ / 1 850 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,50 g |
Tuky | 10,20 g |
Vláknina | 16,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,21 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 370,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do nádoby DP rozdrobíme droždí, posypeme lžičkou cukru a zalijeme 150 ml vlažné vody. Necháme vzejít kvásek (do doby, než se na hladině tvoří ostrůvky pěny).
Krok 2: Přilijeme olej, vsypeme mouku se solí a už za chodu háků přiléváme postupně zbývajících 100 ml vlažné vody. Necháme vypracovat na program Těsto, ale nenecháme kynout!!
Krok 3: Vyklopíme na desku dobře posypanou krupicí, použila jsem dětskou, roztáhneme na obdélník cca 30 x 50 cm, potřeme olejem, posypeme krupicí a necháme asi hodinu kynout. Těsto + - zdvojnásobí svoji výšku.
Krok 4: Nakrájíme na pásky, dobře to šlo kráječem na pizzu, přeložíme na plech s pečícím papírem, posypeme nastrouhaným parmazánem a uvrhneme do nitra trouby, vyhřáté na 200°C, pokud možno, na vyšší rošt. Pečeme do krásné zlatavé barvy. Podáváme s parmskou šunkou, kdo ji zapomene koupit :), křoupe jen tak :).
Zveřejněno 1. 6. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grissini s parmazánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0yAy
Moje poznámka
Grissini s parmazánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0yAy
Nejnovější recepty
Domácí třešňový sirup
Přidáno před 33 minutami
Kynuté knedlíky
Přidáno před 5 hodinami
Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Čokoládové polevy se smetanou
Přidáno 6. 6. 2025 13:52
Jahodovo-levandulový džem
Přidáno 5. 6. 2025 18:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
BeBe střecha s banánem
Majavcelicka před 32 minutami
Luxusní a rychlý makovník
Jakubka před 33 minutami
Jihočeská kulajda
poirotka před 37 minutami
Kuřecí špalíčky na divoko
poirotka před 38 minutami
Tvarohový koláč s borůvkami
marsa.marsa před 53 minutami
Bábovka šlehačková čtyřvaječná
Lendoulinecek před 59 minutami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
bobnak před 2 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
DominKuchtik před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Pavluska75 před 3 hodinami
Tématické fráze:
recepty s parmazánem,
recept s parmazánem,
grissini s parmskou šunkou,
pečivo s parmazánem,
grissini recept,
slané pečivo s parmazánem,
grissini,
grissini,
těsto s parmazanem,
slané pečivo grissini recept,
pizza s parmazánem,
těsto na grisiny,
grissini a kukuřičná mouka recept,
pecivo s parmazánem recept,
recept na testo s parmazánem,
recept slané s parmazanem,
pomazánka ke grissini,
grissini koupit,
recept parmazanem,
grissini se šunkou
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
olej olivový extra virgin,
droždí čerstvé,
cukr,
sůl,
krupice,
olej,
parmazán
Komentáře (6)