Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kapr podle Petra Voka

O tom, že Petr Vok byl roztomilý prostopášník není pochyb, ovšem byl to i milovník dobrého jídla. Vyzkoušejte tedy porce kapra potřeného česnekem, obaleného v mouce a smaženého se slaninou. Skvělou kombinaci chutí si určitě zamilujete.

Hodnocení receptu je 4,5 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kapr podle Petra Voka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 628 kJ /
2 301 kcal
Bílkoviny128,88 g
Tuky195,36 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol 597 mg
Sodík 331 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy6,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapra osolíme, potřeme utřeným česnekem s kayenským pepřem a necháme hodinku odstát. Krok 2: Pak dílky kapra obalíme ve směsi hladké mouky, papriky a solamylu. Krok 3: Na pánev dáme plátky slaniny, trošku oleje a máslo. Krok 4: Necháme zahřát a poklademe porce kapra. Krok 5: Smažíme z obou stran dorůžova, porce pak zdobíme opečenou slaninou. Podáváme s bramborem, popřípadě zeleninovým salátem

TIP: Jak snadno odstranit šupiny z kapra

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2014

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recepty od Dony

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr podle Petra Voka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1zQP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr podle Petra Voka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1zQP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tom123 15. 6. 2018 05:40
Jak je možné, že Petr Vok, který se narodil 1611 používal Solamyl? :no:

Zobrazit 5 starších odpovědí
JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 6. 2018 09:29
Dajda: Jo, tak běžný úzus :-D:-D:-D. Já se nečertím, je mi to ukradené, jen jsem odpovídala.

Dajda Dajda 15. 6. 2018 09:53
Jana Dorazinová-Remková: Jo, běžný úzus. Kdysi jsem měla oblíbenou restauraci v Praze na Starém Městě, jmenovala se U Golema. Vařili výborně a podle názvů jejich jídel jste si mohli zopakovat dějiny 16. století, hemžili se jmény jako Rudolf II., Golem a možná i Petr Vok se našel. Rozhodně se však nedá říct, že by připravovali historická jídla, to ani náhodou. Pak přišly davy turistů a zaplavily Staré Město i původní židovskou čtvrť. Ceny se zvedly a dějiny připomínající názvy zmizely ..... Je to škoda.

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 6. 2014 19:49
Mmelinda:;-)

Mmelinda Mmelinda 19. 6. 2014 15:41
...jistě "mňamózní"!!!!!!!Což je mi u paní Jany jasné:yes:

scofiq 16. 6. 2014 12:46
myslím, že to bude dobré i na rybě z moře - určitě udělám až se mi rybář vrátí - posílám bodík

Irule Irule 16. 6. 2014 05:25
:-p:-p:-p mám ráda ryby všechny :-p:yes::yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 6. 2014 22:19
sunny.sofi: No, jeho žena nesnáší pach ryb, tak je může spracovávat, jen když ona je v práci, nebo raději vůbec a pokud ano, tak jedí jen karbanátky z ryb. No, takže mám rybky zadarmo :-)

sunny.sofi sunny.sofi 15. 6. 2014 16:30
Jana Remkova: Tak toho souseda závidím;-):-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 6. 2014 14:53
Je fakt moc dobrý. Mám teď možnost si kapra dělat častěji. jeden soused už neví, co s nimi, tak jsem moc ráda :-)

sunny.sofi sunny.sofi 15. 6. 2014 13:10
Jednoduché, krásné, určitě moc dobré:yes::-p:yes: +2
Uložím a zkusím:-p

Michaela Medkova Michaela Medkova 15. 6. 2014 11:33
Tak to se mi moc líbí:-K:yes: Kapra mám ráda.:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kapr podle pana voka, kapr pana voka, recept na kapra nejlepší, koláče petra voka, nejlepší recept na kapra, vepřový řizek podle petra voka, kapr dle pana voka, kapr dle voka, kapr voka, platek pana voka, vepřový plátek podle petra voka, nejlepší kapr, vepřový plátek podle petra voka, kapr recepty, kapr ala petr vok, plátek petra voka, kapr recept na pana voka, kapr petr vok, vepřový plátek petra voka, kapr nejlepší recepty

Suroviny:
kapr, olej, máslo, česnek, pepř cayenský, paprika sušená sladká, solamyl, mouka hladká, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu