Suroviny pro 40
40
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 788 kJ / 3 056 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,79 g |
| Tuky | 105,49 g |
| Vláknina | 18,02 g |
| Cholesterol | 554 mg |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,52 g |
| Sacharidy | 451,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do väčšej misy dáme múku, urobíme jamku, do ktorej dáme cukor, rozdrobené kvasnice, kandizované ovocie a zalejeme vlažným mliekom. Múku dookola misy posypeme soľou.
Krok 2: Po nakysnutí droždia, pridáme olej, 1,5 vajíčka a varechou vypracujeme cesto - neskoršie ručne. Mlieko pridávame dľa potreby. Výsledná hustota cesta by mala byť polotuhá – ako na vianočku.
Krok 3: Po vykysnutí cca 20 minút cesto na vále dobre vymiesime, by sa stratil z cesta všetok vzduch a vyvaľkáme. Vyvaľkané cesto cca 15 milimetrov, zložíme technológiu lístkového cesta na štvorec, ktorý necháme opäť nakysnúť. Tento postup opakujeme 3 krát.
Krok 4: Nakoniec cesto vyvaľkáme asi na 15 milimetrov, potrieme ušetreným pol vajíčkom, do ktorého pridáme trochu mlieka a posypeme makom. Rezko radlíkom rozrežeme na ľubovoľné časti, ktoré dáme na papierom vystlaný plech.
Krok 5: Ponecháme ešte cca 15 minút nakysnúť a upečieme vo vyhriatej trúbe asi 20 minút pri teplote 180°C.
Zveřejněno 5. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pagáčiky s kandizovaným ovocím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ROP0
Moje poznámka
Pagáčiky s kandizovaným ovocím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ROP0
Nejnovější recepty
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 8 hodinami
Likérové kávy
Přidáno před 13 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 14 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 15 hodinami
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Ráďův vánoční bramborový salát
Přidáno 11. 12. 2025 21:44:40
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vosí hnízda
kolarz90 před 1 hodinou
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 2 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 3 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 3 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 4 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč II
jliv22 před 5 hodinami
Hrníčková bábovka
karolinanenickova10 před 5 hodinami
Výborné lasagne
Ketynna před 7 hodinami
Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku
Jan Nemec před 7 hodinami
Tématické fráze:
sladká kuchařka,
kandizovaný cukr,
co je marhule,
zemiakové pagáčiky,
sladka kucharka online,
škvarkové pagáče s povidly,
orechove pagače -recepty,
hanacke pirohy s povidly,
co je kandizovaný cukr,
tv paprika pagace,
bramborove rezce,
cukru kandizovaného,
co je to marhule,
pagáče škvarkové mák,
škvarkové pagáče dle tv paprika,
sladke pagaciky recept,
tv paprika recepty škvarkové pagáče,
sladka kucharka,
zemiakove pagace videorecept,
sladké pagáčiky
Suroviny:
mouka polohrubá,
brambory,
smetana zakysaná,
cukr,
olej,
vejce,
kvasnice,
sůl,
meruňky,
mák,
mléko
Komentáře (5)
+