Radegastův ostřák se zemňákovými placičkami

Jenda1 Kuchař: Jenda1

Vepřové maso 12 názorů

Suroviny

600 g vepřové plece nebo kýty
1,5 dcl vývaru
1 větší cibule
žlutá paprika
červená paprika
3 střední rajčata
1 menší feferonka
sůl
mletý pepř
slunečnicový olej
na placičky:
6 brambor
1 vejce
2 lžíce mléka
2 lžíce polohrubé mouky
4 stroužky česneku
majoránka
mletý pepř
sůl
vepřové sádlo
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na nudličky nakrájené maso zprudka orestujeme, opepříme, podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme cca 20 minut.

  2. Přidáme na nudličky nakrájené papriky, feferonku, cibuli na céčka a oloupaná, na měsíčky nakrájená rajčata. 5-10 minut zarestujeme a dosolíme.

  3. Oloupané brambory na jemno nastrouháme, vodu z brambor slijeme, přidáme všechny ingredience, promícháme a v lívanečníku na sádle smažíme placičky dokřupava.

Poznámka

Toto jídlo můžete ochutnat na Pustevnách.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 110 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Radegastův ostřák se zemňákovými placičkami

Tématické fráze: ostřak vepřový ostřák valašský ostřák ostrak recept recept na ostřak recept ostřák recepty ostřák recepty pikantní vepřové nudličky s bramborovými placičkami ostřák z vepřového masa recepty ostrak z veproveho masa ostrak jidlo jidloostrak valašský ostřák foto ostrak z masa masová směs ostřák recept valašský ostřák ostrak kureci kuřecí s placičkama kuřecí ostřák ostřák z kuřecího masa

Zapomněl/a jsem heslo