Suroviny
Porce: Hóódně! :)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 48 153 kJ / 11 509 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 274,49 g |
| Tuky | 646,83 g |
| Vláknina | 61,25 g |
| Cholesterol | 4,68 g |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 6,48 g |
| Sacharidy | 1 056,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z drátku vytvoříme "kostru" kterou obalíme fondánem a vymodelujeme crazy froga. Dopředu si také vymodelujeme brány a necháme je ztuhnout.
Krok 2: KORPUS: Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou. Potom přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, olej, rum a ořechy. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazaných a kokosem vysypaných forem (1/3 do malé formy a 2/3 do velké formy).
Krok 3: KAKAOVÝ KRÉM: Pudink připravíme podle návodu na obalu, jen do mléka zamícháme vanilkový cukr místo moučkového. Když pudink začne houstnout, nasypeme do něj na kousky nakrájenou mléčnou čokoládu. Vychladlý pudink pak po lžících vmícháme do vyšlehaného másla se žloutky a kakaem.
Krok 4: Oba korpusy rozřízneme v půli. Pomocí máslového krému vytvoříme tzv. "hráz" (vrstvu krému po okraji korpusu), šlehačka se totiž nesmí dostat do styku s fondánem. Zbylý prostor vymažeme náplní vytvořené podle návodu na obalu Dr. Oetker, naskládáme nakrájené banány, znovu pomažeme a přiklopíme.
Krok 5: Celý dort pak pomažeme máslovým krémem a zahladíme tak nedokonalosti. Z fondánu si vyválíme cca 3 mm tlustou placku potřebných rozměrů a dort jím potáhneme. Když bude dort sestavený, vyřízneme část fondánu tam kde bude sjezdovka. doplníme prostor odřezky dortu a kakaovým krémem.
Krok 6: KRÉM Z BÍLÉ ČOKOLÁDY: Pudink připravíme podle návodu na obalu, jen do mléka zamícháme vanilkový cukr místo moučkového. Když pudink začne houstnout, nasypeme do něj na kousky nakrájenou bílou čokoládu. Vychladlý pudink pak po lžících vmícháme do vyšlehaného másla.
Krok 7: Počkáme až dort v ledničce ztuhne a sjezdovku znovu pomažeme krémem z bílé čokolády a posypeme kokosem. Nakonec přiděláme crazy froga a brány.
Zveřejněno 2. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort CRAZY FROG na lyžích
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kVkv
Moje poznámka
Dort CRAZY FROG na lyžích
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kVkv
Nejnovější recepty
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno před 3 hodinami
Pečený hermelín s jablíčky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Andílek pro štěstí
Přidáno před 4 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z loveckého salámu
Přidáno před 4 hodinami
Mandlovo-čokoládová kolečka
Přidáno před 4 hodinami
Linecká barevná kolečka
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boloňské špagety
jtrecepty před 1 hodinou
Lasagne s boloňskou omáčkou
Kristofer před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
boomgo před 3 hodinami
Křenová omáčka s uzeným
Sahula před 5 hodinami
Pomazánka ze zbylých bílků
Pecka před 5 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Lucinka85 před 6 hodinami
Kuličky z medového těsta
jeklovav před 7 hodinami
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Miky30 před 8 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Majkas před 9 hodinami
Tématické fráze:
dort jako lyže,
dort sjezdovka,
dorty crayzi,
crayzi,
crejzi frog,
autor crejzi frog,
dort jako sjezdovky,
crazy cookies nejlepší dorty,
dort s dratky,
dort jako sjezdovka,
forma na crazy dort,
crazy dort formy,
dorty jako sjezdovka,
sjezdovka jako dort,
crayzy frog,
craizi dorti,
frazi frog,
grazy frog,
crejzi dort,
creyzy dort
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr třtinový,
mouka polohrubá,
voda,
olej,
prášek do pečiva,
ořechy mleté,
rum,
máslo,
mléko,
vejce,
pudink čokoládový,
cukr vanilkový,
čokoláda mléčná,
kakao,
máslo,
pudink vanilkový,
cukr vanilkový,
mléko,
čokoláda bílá,
mléko,
náplň čokoládová dr. oetker,
banán,
potahovaci hmota smartflex velvet,
potravinářské barvivo,
kokos
Komentáře (3)