Suroviny
Porce: 50 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 24 701 kJ / 5 904 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 130,38 g |
Tuky | 233,47 g |
Vláknina | 50,14 g |
Cholesterol | 1,02 g |
Sodík | 407 mg |
Sůl | 1,26 g |
Sacharidy | 752,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené meruňky a rozinky propláchneme teplou vodou (většinou jsou špinavé a meruňky navíc sířené), pak drobně pokrájíme, zalejeme rumem nebo citronovou šťávou a necháme do druhého dne macerovat. Pokud to chceme urychlit, pak je zalejeme a nahřejeme k bodu varu a necháme alespoň chvíli táhnout.
Krok 2: Na těsto umícháme povolené máslo a cukr do pěny a postupně přidáváme vejce. Pak přimícháme tvaroh se strouhanou citronovou kůrou. Na vál si nasypeme mouku se solí a zapracujeme do ní tvarohovou hmotu i vše ostatní.
Krok 3: Z těsta oddělujeme kousky velikosti pingpongového míčku, dlaní je rozmáčkneme a napůl přehneme jako mušličky.
Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C do růžova asi 15 minut.
Krok 5: Ihned po vytažení z trouby je potřeme máslem a obalíme v moučkovém cukru.
Vychladlé a proložené pečícím papírem se dají uchovat v uzavřené krabici i několik týdnů.
Vychladlé a proložené pečícím papírem se dají uchovat v uzavřené krabici i několik týdnů.
Zveřejněno 11. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štolové obláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77KB
Moje poznámka
Štolové obláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77KB
Nejnovější recepty
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 5 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
olivka před 18 minutami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 46 minutami
Utopenci alá pan Kaplan
helka před 1 hodinou
Jogurtová buchta s třešněmi
novakovajanna před 1 hodinou
Krupičková polévka
taleonka10 před 2 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
KatkaZu před 3 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
TondaJ před 4 hodinami
Šťáva z květů černého bezu 2
Jindriskas před 4 hodinami
Bezé ořechová roláda se šlehačkou
Jandulka13 před 4 hodinami
Gnocchi s cuketou
veronika_straka před 5 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové obláčky,
buchtování s tvarohem,
jak uchovat štolu,
tvarohové štolové kousky,
recepti,
jak uchovat vánoční štolu,
štolové těsto,
knihovnicka" buchtovani s tvarohem, recepty na zari 2014,
miništolové obláčky,
štolove placicky,
recept obláčky,
tvarohové štolové obláčky,
vanocni oblacky recept,
jak uchovat tvarohovou štolu,
recept na miništoly-videorecept,
jak uchovat vánoční vánoční štolu,
krkkovice,
štolové tvarohové obláčky,
mandarinkový obláček,
špinavé meruňky
Suroviny:
meruňky sušené,
rozinky,
rum,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
tvaroh měkký,
mouka hladká,
citron,
sůl,
prášek do pečiva,
mandle sekané,
kůra kandovaná,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (12)