Zapečená bílá klobása s těstovinami a nivou

Name: Zapečená bílá klobása s těstovinami a nivou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g drobných těstovin; 500 g bílé klobásy (vinné nebo smetanové); 150 g nivy; 1 svazek hladkolisté petrželky; 250 ml mléka nebo smetany na vaření; 2-3 stroužky česneku; čerstvě mletý pepř; sůl; olej nebo máslo

Hodnocení receptu je 5,0 (23×)

Eliza

Snadný

Zapečená bílá klobása s těstovinami a nivou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4

300 g 300 g drobných těstovin

500 g 500 g bílé klobásy (vinné nebo smetanové)

150 g 150 g nivy

1 svazek 1 svazek hladkolisté petrželky

250 ml 250 ml mléka nebo smetany na vaření

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

čerstvě mletý pepř

sůl

olej nebo máslo

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 312 kJ / 2 465 kcal
Bílkoviny	150,45 g
Tuky	87,72 g
Vláknina	13,55 g
Cholesterol	525 mg
Sodík	7,45 g
Sůl	17,75 g
Sacharidy	262,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme na skus, scedíme, promícháme s olejem nebo roztopeným máslem, aby se neslepily a necháme vychladnout. Krok 2: Mezitím smícháme mléko nebo smetanu s nahrubo nastrouhanou nivou, prolisovaným česnekem a vymačkaným obsahem z bílé klobásy. Ruční metlou vymícháme na hladkou, středně hustou kaši, kterou dobře promícháme s vychladlými těstovinami a nasekanou petrželkou. Směs vydatně opepříme a dosolíme.
Vložíme do máslem vymazaného hlubšího pekáčku nebo zapékací misky, následně do trouby předehřáté na 230°C a pečeme dozlatova (cca 30 minut).

Těstoviny uvaříme na skus, scedíme, promícháme s olejem nebo roztopeným máslem, aby se neslepily a necháme vychladnout.
Mezitím smícháme mléko nebo smetanu s nahrubo nastrouhanou nivou, prolisovaným česnekem a vymačkaným obsahem z bílé klobásy. Ruční metlou vymícháme na hladkou, středně hustou kaši, kterou dobře promícháme s vychladlými těstovinami a nasekanou petrželkou. Směs vydatně opepříme a dosolíme.
Vložíme do máslem vymazaného hlubšího pekáčku nebo zapékací misky, následně do trouby předehřáté na 230°C a pečeme dozlatova (cca 30 minut).

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečená bílá klobása s těstovinami a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P7Yy

Zapečené těstoviny se šunkou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete 55 min

Těstoviny s kysaným zelím a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 40 min

Těstoviny v cuketové omáčce s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Zapečené kotlety s nivou a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka 90 min

Vánočka z bílé klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 40 min

Bílé fazole s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 40 min

Zobrazit více

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 130 min

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 50 min

Španělský ptáček Videorecept

Španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 125 min

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eliza 90 min

Bábovka s vaječným koňakem Videorecept

Bábovka s vaječným koňakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 90 min

Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child Videorecept

Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 240 min

Zobrazit více

Jiné maso
Těstoviny
Uzeniny
Zapečené těstoviny

Večeře
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Slané chutě
Oběd
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Zapečená bílá klobása s těstovinami a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P7Yy

Náhodný recept

Králík na smetaně po staročesku Videorecept

Králík na smetaně po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bahula 130 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 9 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 11 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 11 hodinami

Veselé bramborové knedlíky

Přidáno před 11 hodinami

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Pomazánka z červené řepy pro zamilované

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mekkejla 14. 11. 2013 10:08

Dnes tuto mňamku dojíme k obědu.

Je to fakt skvělé a přitom jednoduché a levné jídlo.

Recept si zapisuju mezi své oblíbené, takže díky za něj!

Mája 10. 5. 2010 17:12

Tak to tedy taky zkusím, už mi odkapávají sliny. Díky.

Marek 16. 2. 2010 19:04

Precetl, udelal, ochutnal, chutnalo, hotovo.

Eliza 15. 11. 2009 14:33

Děkuji všem za zájem o recept a Ottovi za radu - zkusím

Jenda1 12. 11. 2009 17:16

Eli, parádní recept i fotky

. Posílám 14. bodík

knedlicek 12. 11. 2009 16:57

paajus 12. 11. 2009 07:27

Tohle se mi moc líbí.

Tady taky vinnou klobásu neseženu, ale když přijedu k našim, musím to vyzkoušet. Bodík.

bara.it 12. 11. 2009 07:13

Eli, ze vy mate doma radi nivu? Ja teda taky a moc,

ale zase tu mam problem s ingrediencemi- vinnou klobasu tady nedelaji.

uplne si ale dokazu predstavit tu symfonii chuti a tak pridavam bodku.

Colombo65 11. 11. 2009 22:10

Eli, aby ti nepraskala vinná klobása, tak ji namoč do mléka, bylo mi to doporučeno na jitrnice a jelita, tak určitě to bude fungovat na všechna střívka.