Vepřové kotlety plněné čabajkou
Kapsy z vepřových kotlet, plněné pikantní klobásou jsou ideálním jídlem pro milovníky výrazných chutí. Tato jednoduchá a efektní úprava masa, potěší nejen v neděli, ale i při slavnostní příležitosti. Stačí pár základních surovin. Skvěle voní i chutná.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 050 kJ / 1 207 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,90 g |
Tuky | 85,75 g |
Vláknina | 6,76 g |
Cholesterol | 427 mg |
Sodík | 3,10 g |
Sůl | 7,38 g |
Sacharidy | 31,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem.
Krok 2: Okraje opatrně nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme připravenou směsí.
Krok 3: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na lžíci oleje, podlijeme vínem a krátce podusíme.
Krok 4: Po vychladnutí přidáme kostičky klobásy, strouhaný sýr a žloutek. Směs promícháme, opepříme a ochutíme hořčicí.
Krok 5: Naplněné kapsy sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji maso z obou stran zprudka opečeme, pak zmírníme oheň a podlijeme zbytkem vína. Dodusíme doměkka.
Zveřejněno 21. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E864
Moje poznámka
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E864
Nejnovější recepty
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno před 1 hodinou
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno před 11 hodinami
Mořská štika v křupavé bylinkové krustě
Přidáno před 12 hodinami
Cibulové rizoto z papiňáku
Přidáno před 14 hodinami
Smažená cuketa se salámem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Kratule před 16 minutami
Mirabelkový sirup
Hanawagy před 45 minutami
Domácí langoše
Mummy46 před 50 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Mummy46 před 51 minutami
Utopenci - nejlepší co známe
vela900 před 54 minutami
Čínské nudle s kuřecím masem
Tom_Krupa před 3 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Ryskova7 před 4 hodinami
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Veronikalll před 13 hodinami
Nádivka z cukety
Danna před 13 hodinami
Tvarohový koláč z bílé čokolády
JaniceKey před 14 hodinami
Tématické fráze:
plněné kotlety,
plnena kotleta,
vepřové kotlety,
vepřová kotleta,
recepty z vepřové kotlety,
plněný kotlet,
vepřová kotleta recept,
plněné kotlety recepty,
kotleta plnena recepty,
veprova kotleta recepty,
vepřové kotlety recepty,
recept na plněné kotlety,
recepty na vepřové kotlety,
plněná kotleta recept,
vepřove kotlety recept,
vepřová kotleta s nivou,
plněné kotlety recept,
kotleta plněná,
recepty na plněné kotlety,
recepty plněná kotleta
Suroviny:
kotleta vepřová,
olej,
cibule,
česnek,
hořčice plnotučná,
víno bílé,
klobása,
sýr nastrouhaný,
žloutek,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (34)