Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 303 kJ / 7 003 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1 267,21 g |
| Tuky | 193,33 g |
| Vláknina | 17,90 g |
| Cholesterol | 2,40 g |
| Sodík | 4,74 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 43,25 g |
Postup přípravy
Podlijeme, přidáme demi glace nebo gelový bujon, plechovku rajčat a dusíme. Krok 3: Když je maso téměř měkké, přidáme feferonku, klobásku a dále dusíme, až je maso zcela hotové. Je-li potřeba, ještě dochutíme, přidáme šlehačku a popřípadě zahustíme kukuřičným škrobem (v tom případě ještě chvíli povaříme). Krok 4: Nakonec přidáme pokrájené zelí a už jen krátce provaříme.
Doba varu záleží podle toho, jaké máme rádi zelí.
Já dělám už jen velice krátce, protože nemám ráda příliš uvařené zelí.
K hotovému pokrmu můžeme podávat knedlík nebo jen pečivo.
Já tentokrát volila bramborový knedlík.
Zveřejněno 7. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8r1o
Moje poznámka
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8r1o
Nejnovější recepty
Vepřová pečeně s kedlubnou a smaženou petrželí
Přidáno před 1 hodinou
Hrnkový cuketový koláč s ovocem a kokosem
Přidáno před 2 hodinami
Čokoládovo-kakaový tvarožník
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá čočková polévka s bramborem a houbami
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová kýta na sušených hříbkách a zapečený květák
Přidáno před 3 hodinami
Krušnohorské pletýnky
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová bábovka s ořechy
Denade před 2 hodinami
Domácí vafle
ulrivhv před 3 hodinami
Hrášková polévka (krém) s krutony
ValentineCZ před 3 hodinami
Ostružinový džem
LuckaVK před 3 hodinami
Citrónové muffiny
Jirka127 před 4 hodinami
Rýžový nákyp
PaWol před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
PaWol před 4 hodinami
Švestkové knedlíky
PaWol před 4 hodinami
Křehké máslové sušenky
Luci71 před 4 hodinami
Pikantní a jednoduché krůtí maso
Jan Nemec před 5 hodinami
Tématické fráze:
recepty s cabajkou,
segedínský guláš recept,
guláš s čabajkou,
netradiční guláš,
segedínský guláš,
segedinský guláš recepty,
gulaš čabajka,
pokrmy s čabajkou,
recept segedinský guláš,
segedínský guláš šlehačka,
cabajsky gulas,
segedínský guláš bez šlehačky,
recept na segedinsky gulas bez slehacky,
segedínský guláš z klobasy,
čabajské kostky
Suroviny:
kýta vepřová,
rajče sekané,
zelí kysané,
klobása čabajská,
šlehačka,
cibule,
česnek,
paprika,
kmín celý,
demi glace,
škrob kukuřičný,
feferonka,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (11)