Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřové kotlety plněné čabajkou

Kapsy z vepřových kotlet, plněné pikantní klobásou jsou ideálním jídlem pro milovníky výrazných chutí. Tato jednoduchá a efektní úprava masa, potěší nejen v neděli, ale i při slavnostní příležitosti. Stačí pár základních surovin. Skvěle voní i chutná.

Hodnocení receptu je 5,0 (54×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pipre pipre

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Vepřové kotlety plněné čabajkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 050 kJ /
1 207 kcal
Bílkoviny59,90 g
Tuky85,75 g
Vláknina6,76 g
Cholesterol 427 mg
Sodík 3,10 g
Sůl7,38 g
Sacharidy31,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem. Krok 2: Okraje opatrně nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme připravenou směsí. Krok 3: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na lžíci oleje, podlijeme vínem a krátce podusíme. Krok 4: Po vychladnutí přidáme kostičky klobásy, strouhaný sýr a žloutek. Směs promícháme, opepříme a ochutíme hořčicí. Krok 5: Naplněné kapsy sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji maso z obou stran zprudka opečeme, pak zmírníme oheň a podlijeme zbytkem vína. Dodusíme doměkka.

TIP: Jak dusit maso, aby bylo šťavnaté a neztratilo nic ze své chuti a vůně

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2009

Poznámka autorky pipre

Já jsem kotlety tentokrát zapékala v remosce a vína jsem tam dala postupně asi 2 dcl. Používám Čabajku.

Zdroj: 2000 nejlepších receptů z české a zahraniční kuchyně

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (54 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (241× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (54 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kotlety plněné čabajkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E864

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kotlety plněné čabajkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E864

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 20. 5. 2025 10:19
Moc dobré. 😊

pipre pipre 8. 12. 2013 15:21
Díky za kladné komentáře, jsem ráda, že chutnalo :-8

Irrena Irrena 8. 12. 2013 11:17
Pipre dneska jsem se rozhodla pro tvůj recept;-) Voní to nádherně a chuťově :-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes:

Andy 7. 3. 2013 11:39
Dneska jsme to s přítelem uvařili. Zapomněli jsme do nádivky dát hořčici a i tak to byla výborná pochoutka :-p

pazderka83 7. 2. 2013 17:28
To je dobrůtka, zpdudka jsem je z obou stran osmahla na pánvi a posléze vložila do pekáče a do trouby. Podlévala vínem... :-K :yes:

lenka.opi@seznam.cz 7. 8. 2010 07:02
Úžasné,dá se jen doporučit.:yes:www.toprecepty.cz

RencaD 20. 6. 2010 12:01
Jani,jedinečná chuť!To víno byl skvělý nápad!Díky.Renča:yes:

Boris 19. 3. 2010 14:30
Recept vipadá super.Zrovna to jdu vařit tak jsem zvědav jak to dopadne:-p:yes:

Kubicová Marcela 20. 12. 2009 13:58
Kotletky byly exkluzivní!!!:yes::yes::yes::-*

KubicovaMarcela přidal nové fotografie! 20. 12. 2009 13:12

Vepřové kotlety plněné čabajkou, VEPŘOVÝ KOTLET PLNĚNÝ ČABAJKOU 2

Vepřové kotlety plněné čabajkou, VEPŘOVÝ KOTLET PLNĚNÝ ČABAJKOU 2

Lusinda79 3. 12. 2009 12:32
krása...úplně cítím tu super chuť:yes:

anonym23 3. 12. 2009 12:21
zitra uvarim,urco to bude mnamka :yes:

magdalenka magdalenka 25. 11. 2009 18:09
Fakt nádhera! Tvoji stravníci sa majú! +

tejaja tejaja 25. 11. 2009 18:04
Janka, ty, ty, ty...:yes::yes::yes: To mám večer pozerať na takéto obrázky ???? Idem si zobrať grep ;-);-);-)

pipre pipre 24. 11. 2009 08:29
Sodovko, máš pravdu. Maso jsem tentokrát nedusila, ale zapékala v remosce, už jsem dušení v poznámce opravila, ale dá se i dusit na plotýnce pod pokličkou :-) Děkuji všem za bodíky.

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plněné kotlety, plnena kotleta, vepřové kotlety, vepřová kotleta, recepty z vepřové kotlety, plněný kotlet, vepřová kotleta recept, plněné kotlety recepty, kotleta plnena recepty, veprova kotleta recepty, vepřové kotlety recepty, recept na plněné kotlety, recepty na vepřové kotlety, plněná kotleta recept, vepřove kotlety recept, vepřová kotleta s nivou, plněné kotlety recept, kotleta plněná, recepty na plněné kotlety, recepty plněná kotleta

Suroviny:
kotleta vepřová, olej, cibule, česnek, hořčice plnotučná, víno bílé, klobása, sýr nastrouhaný, žloutek, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu