Pórková polévka
Suroviny 4 porce
- 1 pórek
- 1 Masox
- 1/2 zeleninové kostky
- 2 lžíce mouky
- 2 tvrdší rohlíky
- 3 dkg másla
- cibulka
- hrst mražené zeleniny
- sůl
- pepř
- petrželka
- pažitka
Postup přípravy receptu
Na másle osmažíme nakrájenou cibulku pěkně do hněda, zasypeme moukou a vymícháme jíšku.
Zalijeme 1,5 litru vody, vložíme nakrájenou zeleninu a pórek, masox, zeleninovou kostku, špetku pepře a povaříme 1/4 hodiny.
Nakonec vložíme nakrájenou petrželku s pažitkou a dosolíme. Na talíři přidáváme na másle osmažený, na kostičky nakrájený rohlík.
Kuchař: sidera
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pórková polévka
-
Uvařila jsem velmi podobně, jen bez mražené zeleniny, a bylo to výborný
-
sidera
dělám téměř stejně, jen bez masoxu a v závěru mixuji
posílám foto a 4.tý bodík, pokud bude foto vadit, smáznu
-
Pórkovou polévku mám moc ráda a tato je opravdu dobrá
+2. -
sidera, super polévka, hned bych si dala.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
