Skořicové pracny

Name: Skořicové pracny
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 330 g hladké mouky; 200 g Hery; 200 g cukru krupice; 130 g oloupaných mandlí; 1 lžička skořice; 2 lžíce rumu; citonová kůra (dle chuti); olej (na vymazání formiček); moučkový cukr; vanilkový cukr

Skořicové pracny patří mezi oblíbené vánoční cukroví. Jejich příprava je snadná, ale při pečení je potřeba je bedlivě hlídat, aby se nepřepekly. Pečte je již v prvním adventním týdnu, krásně se rozleží a budou křehounké.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Montanka

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 24 hodin odležení těsta

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 24 hodin odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

330 g 330 g hladké mouky

200 g 200 g Hery

200 g 200 g cukru krupice

130 g 130 g oloupaných mandlí

1 lžička 1 lžička skořice

2 lžíce 2 lžíce rumu

citonová kůra (dle chuti)

olej (na vymazání formiček)

moučkový cukr

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 561 kJ / 3 958 kcal
Bílkoviny	60,94 g
Tuky	189,15 g
Vláknina	24,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	257 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	469,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mandle umeleme najemno. Krok 2: Na vál prosejeme mouku, přidáme pokrájenou Heru a ostatní suroviny. Zpracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne v chladu odpočinout. Krok 3: Formičky vymažeme olejem a naplníme těstem. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15 minut až povrch zrůžoví. Krok 5: Ihned po vytažení z trouby vyklepneme. Poté hned obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Mandle umeleme najemno.
Na vál prosejeme mouku, přidáme pokrájenou Heru a ostatní suroviny. Zpracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne v chladu odpočinout.
Formičky vymažeme olejem a naplníme těstem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15 minut až povrch zrůžoví.
Ihned po vytažení z trouby vyklepneme. Poté hned obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2013

Poznámka autorky Montanka

Pokud se při vyklepávání moc drolí, necháme lehce zchladnout - ale nám to jde hned.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicové pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zl8O

Pracny Videorecept

Pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanca 77 min

Kokosové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hosta 37 min

Kakaové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dextra 40 min

Tatrankové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Sinbye 60 min

Pracny z tatranek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 40 min

Zasněžené staročeské pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sabipupp 60 min

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 25 min

Nakládané feferonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 45 min

Jogurtový závin s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Montanka 50 min

Lasagne s boloňskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

Slaný dort trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Montanka 60 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Pracny

Sladké chutě
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Skořicové pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zl8O

Náhodný recept

Broskvová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený květák s nivou

Přidáno před 2 hodinami

Grilovaná dýně s vůní ořechů

Přidáno před 5 hodinami

Kuře na brusinkách

Přidáno před 7 hodinami

Pizza s plněným okrajem Videorecept

Pizza s plněným okrajem

Přidáno před 11 hodinami

Cibulačka s vínem

Přidáno před 18 hodinami

Pikantní krémová dýňovka s mrkví a chilli

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 21. 11. 2014 16:50

Chtěla bycxh se zeptat, jak se s tím těstem pracuje? Mi se moc líbí každá změna

Montanka přidala novou fotografii! 10. 2. 2013 12:05

Přečtěte si

Skořicoví šneci podle videonávodu: Chutnají skvěle a nestojí mnoho námahy Hodnocení 16×

Skořicoví šneci podle videonávodu: Chutnají skvěle a nestojí mnoho námahy

Tajemství dokonalých škvarků: Pomalé škvaření, správná teplota a jeden trik s mlékem, o kterém se moc nemluví

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak Medokom zajišťuje 100% kvalitu medu: od laboratoře až po sklenici

Jídlo pro zahřátí? Tuniská variace na lečo vás dostane vůní římského kmínu a česneku a zvedne vám náladu

Skořicový trhací chleba je snadná lahůdka. Vyzkoušejte ho s videonávodem Hodnocení 2×

Skořicový trhací chleba je snadná lahůdka. Vyzkoušejte ho s videonávodem

Skořicové šneky kanelbullar: Upečte si podle videa sladké severské pečivo Hodnocení 250×

Skořicové šneky kanelbullar: Upečte si podle videa sladké severské pečivo

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Jak Medokom zajišťuje 100% kvalitu medu: od laboratoře až po sklenici

Zájezdní hostinec U Jiskrů zabodoval v Ano, šéfe!: Restaurace, kterou dává Pohlreich za příklad, u něj ale dříve neuspěla

Plzeňská smaženka podle Mirky van Gils Slavíkové: Díky ní vzpomínám na svou první brigádu v mléčném baru, říká cukrářka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

JohnyCipera před 48 minutami

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Mish_Ellie před 51 minutami

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

TondaJ před 2 hodinami

Buchta bez vajec Videorecept

Buchta bez vajec

DenaS před 3 hodinami

Mazanec Videorecept

Mazanec

[email protected] před 3 hodinami

Langoše z kyšky

Ivetafrankova před 5 hodinami

Kuře à la husa Videorecept

Kuře à la husa

Alesik před 5 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

milan.pohy před 6 hodinami

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

soumar99 před 6 hodinami

Mechové muffiny

[email protected] před 6 hodinami

Tématické fráze:
skořicové tlapky, pracny, skoricove cukroví pracny, pracny z mandlí, pracny s mandlemi, skoricove pracky, citronové pracny, skořicové cukroví do formiček, skořicové do formiček, pracny recept, cukrove pracny, skořicove pracny cukrovy, skoricovepracny, skoricove medvědí tlapky, skořicové oracny, nejlepší pracny s mandlemi, skořicové madlenky, tlapky skoricove, skořicové cukroví pracky, skořicové tlapy

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr krupice, mandle, skořice, rum, olej, cukr moučkový, cukr vanilkový

Naposledy jste si prohlédli

Skořicové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Montanka 25 min

Hermelínová pomazánka s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella