Skořicové pracny

Name: Skořicové pracny
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 330 g hladké mouky; 200 g Hery; 200 g cukru krupice; 130 g oloupaných mandlí; 1 lžička skořice; 2 lžíce rumu; citonová kůra (dle chuti); olej (na vymazání formiček); moučkový cukr; vanilkový cukr

Skořicové pracny patří mezi oblíbené vánoční cukroví. Jejich příprava je snadná, ale při pečení je potřeba je bedlivě hlídat, aby se nepřepekly. Pečte je již v prvním adventním týdnu, krásně se rozleží a budou křehounké.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Montanka

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 24 hodin odležení těsta

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 24 hodin odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

330 g 330 g hladké mouky

200 g 200 g Hery

200 g 200 g cukru krupice

130 g 130 g oloupaných mandlí

1 lžička 1 lžička skořice

2 lžíce 2 lžíce rumu

citonová kůra (dle chuti)

olej (na vymazání formiček)

moučkový cukr

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 561 kJ / 3 958 kcal
Bílkoviny	60,94 g
Tuky	189,15 g
Vláknina	24,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	257 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	469,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mandle umeleme najemno. Krok 2: Na vál prosejeme mouku, přidáme pokrájenou Heru a ostatní suroviny. Zpracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne v chladu odpočinout. Krok 3: Formičky vymažeme olejem a naplníme těstem. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15 minut až povrch zrůžoví. Krok 5: Ihned po vytažení z trouby vyklepneme. Poté hned obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Mandle umeleme najemno.
Na vál prosejeme mouku, přidáme pokrájenou Heru a ostatní suroviny. Zpracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne v chladu odpočinout.
Formičky vymažeme olejem a naplníme těstem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15 minut až povrch zrůžoví.
Ihned po vytažení z trouby vyklepneme. Poté hned obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2013

Poznámka autorky Montanka

Pokud se při vyklepávání moc drolí, necháme lehce zchladnout - ale nám to jde hned.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicové pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zl8O

Pracny Videorecept

Pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanca 77 min

Kokosové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hosta 37 min

Kakaové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dextra 40 min

Tatrankové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Sinbye 60 min

Pracny z tatranek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 40 min

Zasněžené staročeské pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sabipupp 60 min

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 25 min

Zelený chřest na másle Videorecept

Zelený chřest na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 25 min

Bavorské vdolečky v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Montanka 80 min

Bílý chřest se slaninou jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 30 min

Lasagne s boloňskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Pracny

Sladké chutě
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Skořicové pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zl8O

Náhodný recept

Salámovo-sýrové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Swinga

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou

Přidáno před 2 hodinami

Brynzová pěna

Přidáno před 18 hodinami

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 22 hodinami

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno 4. 5. 2025 05:13

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno 4. 5. 2025 05:04

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno 4. 5. 2025 04:49

Další recepty

Komentáře (1)

JanaDorazinova 21. 11. 2014 17:50

Chtěla bycxh se zeptat, jak se s tím těstem pracuje? Mi se moc líbí každá změna

Přečtěte si

Skořicové šneky kanelbullar: Upečte si podle videa sladké severské pečivo Hodnocení 16×

Skořicové šneky kanelbullar: Upečte si podle videa sladké severské pečivo

Slavný americký dezert banánový pudink: Vrstvený zázrak, který se rozplývá na jazyku, připravit jej přitom zvládne každý

Vyzkoušeli jsme výjimečně snadné pěstování bazalky z odřezku: Nekonečná bylinka nás překvapila

Řízek Ondráš: Plátky kuřecího obalené v těstíčku na bramboráky jsou krásně křupavé a šťavnaté, voní česnekem a majoránkou

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Objevte krásu přirozené péče: Proč si ženy oblíbily Feel Free kosmetiku?

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Tvarohové řezy s jablky a drobenkou: Lahodná a vláčná dobrota voní vanilkou a skořicí, vypadá efektně a chutná luxusně

Nejnovější články

Objevte krásu přirozené péče: Proč si ženy oblíbily Feel Free kosmetiku?

Řízek Ondráš: Plátky kuřecího obalené v těstíčku na bramboráky jsou krásně křupavé a šťavnaté, voní česnekem a majoránkou

Tvarohové řezy s jablky a drobenkou: Lahodná a vláčná dobrota voní vanilkou a skořicí, vypadá efektně a chutná luxusně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Obalovaný chléb ve vejci

bobnak před 28 minutami

Minutkový kuřecí guláš

Robo9 před 2 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Nela20 před 2 hodinami

Rizoto z vepřové konzervy

BubakJura před 2 hodinami

Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou

essinKa před 2 hodinami

Netradiční pečená krkovička

M_J_aeden před 2 hodinami

Univerzální kynuté těsto sladké

hskarecka před 2 hodinami

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně Videorecept

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně

Babidasa před 3 hodinami

Karbanátky z vařeného kuřecího masa

Markeeta před 4 hodinami

Jednoduché kuřecí maso se žampiony

Dagemar před 4 hodinami

Tématické fráze:
skořicové tlapky, pracny, skoricove cukroví pracny, pracny z mandlí, pracny s mandlemi, skoricove pracky, citronové pracny, skořicové cukroví do formiček, skořicové do formiček, pracny recept, cukrove pracny, skořicove pracny cukrovy, skoricovepracny, skoricove medvědí tlapky, skořicové oracny, nejlepší pracny s mandlemi, skořicové madlenky, tlapky skoricove, skořicové cukroví pracky, skořicové tlapy

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr krupice, mandle, skořice, rum, olej, cukr moučkový, cukr vanilkový

Naposledy jste si prohlédli

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 70 min

Schované žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 35 min

Dárkové balení "Jack Daniel´s"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Maja Motti

Špízy z hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Lilek s bazalkovým sosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Skořicové pracny

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Montanka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji