Vánoční muffiny

Name: Vánoční muffiny
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: 125 g hladké celozrnné mouky; 125 g hladké mouky; 100 g cukru krupice; 1/2 prášku do pečiva; 1/2 lžičky jedlé sody; špetka skořice; špetka muškátového oříšku; citronová kůra; mandarinková šťáva z 2 mandarinek; asi 125 ml mléka; 75 ml oleje; 1 vejce; 100 g brusinek; 75 g rozinek

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

teniska

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 301 kJ / 2 462 kcal
Bílkoviny	44,18 g
Tuky	89,44 g
Vláknina	18,90 g
Cholesterol	267 mg
Sodík	1,88 g
Sůl	0,82 g
Sacharidy	360,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku si smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou, skořicí, muškátovým oříškem, citronovou kůrou. Krok 2: Do odměrky si vymačkáme šťávu z mandarinek a dolijeme do 200ml mlékem. Přidáme olej a vejce, promícháme a přidáme do suché směsi. Krok 3: Umícháme v žmolkové těsto, ne hladké. Přisypeme brusinky a rozinky a naplníme těstem formu na muffiny. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na asi 20 minut.

Mouku si smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou, skořicí, muškátovým oříškem, citronovou kůrou.
Do odměrky si vymačkáme šťávu z mandarinek a dolijeme do 200ml mlékem. Přidáme olej a vejce, promícháme a přidáme do suché směsi.
Umícháme v žmolkové těsto, ne hladké. Přisypeme brusinky a rozinky a naplníme těstem formu na muffiny.
Vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na asi 20 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2011

Poznámka autorky teniska

Recept je z knížky Vánoce s Nigellou, jen mírně poupraven.

Muffiny jsou perfektní, ta vůně a jemná chuť, jak je tam ta šťáva z mandarinek. Vánoční kouzlo :)

FOTO DODÁM JEŠTĚ DNES VEČER!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vánoční muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Yok

Vánoční štola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 55 min

Vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka 180 min

Vánoční tvarohová štola Videorecept

Vánoční tvarohová štola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

gerhard 55 min

Vánoční hvězda a cesmína - muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy

Vánoční čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 20 min

Vánoční marokánky Videorecept

Vánoční marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 60 min

Zobrazit více

Kynutý rybízový koláč s drobenkou