Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 23 943 kJ / 5 723 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,32 g |
Tuky | 364,74 g |
Vláknina | 13,50 g |
Cholesterol | 1,11 g |
Sodík | 643 mg |
Sůl | 1,44 g |
Sacharidy | 521,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krém připravíme den předem tak, že čokoládu nalámeme na kousky, dáme do hrnce, přidáme zakysanou smetanu a ve vodní lázni rozmícháme do hladka. Hmotu dáme přes noc vychladit do ledničky.
Krok 2: Na přípravu těsta prosejeme do mísy mouku, kakao a kypřící prášek. Přidáme cukr, vanilínový cukr, sůl a promícháme. Do promíchané směsi přidáme vejce, mléko, olej a šleháme elektrickým ručním šlehačem nejprve na nejnižším stupni a poté na nejvyšším stupni asi 2 minuty. Stěrkou nebo lžící vmícháme nasekané ořechy a čokoládu.
Krok 3: Těsto vylijeme do dortové formy o průměru 26 cm, jejíž dno jsme nepatrně vymazali ( já jsme vymazala i strany ), pokryli papírem na pečení, uhladíme a dáme péct asi na 55 - 60 minut - elektrická trouba 180 °C ( předehřátá ), horkovzdušná trouba 160 °C (předehřátá ), plynová trouba stupeň 2-3 ( předehřátá).
Krok 4: Upečený korpus necháme asi 10 minut zchladnout ve formě, pomocí nože odstraníme okraj formy, stáhneme papír na pečení a korpus necháme zcela vychladnout. Položíme na podnos.
Krok 5: Vychladlý krém vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do krémové konzistence. Dort krémem potřeme a odložíme do chladu.
Krok 6: Polevu rozpustíme ve vodní lázni, ustřihneme malý růžek a ozdobíme podle vlastní představivosti.
Zveřejněno 29. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort Brownies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Q3n
Moje poznámka
Dort Brownies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Q3n
Nejnovější recepty
Grilované rybí souvlaki
Přidáno před 6 hodinami
Plněné bramborové placky z kaše
Přidáno před 6 hodinami
Koláč s cuketovou nádivkou
Přidáno před 7 hodinami
Kapří hranolky s pučálkou
Přidáno před 7 hodinami
Celerové nugety se sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Galetka s rajčaty a brynzou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-citrónová bábovka
Sonisko před 40 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 42 minutami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
MiskaM před 1 hodinou
Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou
Pepajz před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Pecenesele před 4 hodinami
Čokoládové trubičky
vyletalovajana před 4 hodinami
Cuketový perník
LucieBrabcova před 4 hodinami
Cookies s čokoládou
SofieA před 4 hodinami
Báječný perník
IvanaK před 5 hodinami
Prošívaná deka
Mirrika před 7 hodinami
Tématické fráze:
čokoládový dort brownies,
brownies,
brownies recept,
recepty čokoládový dort jako brownies,
recept brownies,
brownie recept,
brownies recepty,
dort braunis,
braunis dort,
brownes,
čokoládový brownis,
čokoládové brownies dort,
recepty brownies,
čokoládové braunis,
pečeme s láskou recepty,
brownies jako dort,
recept na brownies,
brownies korpus,
kávové brownies,
pečení brownies
Suroviny:
čokoláda bílá,
smetana zakysaná,
mouka polohrubá,
kakao,
kypřící prášek,
cukr,
cukr vanilinový,
sůl,
vejce,
mléko,
olej,
ořechy vlašské,
čokoláda,
poleva čokoládová tmavá
Komentáře (10)
Takže by to asi fakt chtělo přímo od autorky receptu, protože brownies, to je vlastně čokoláda,jen jinak upravená