Černý kuba podle Ivany Gottové
Žádné jiné jídlo nedokáže zasytit na Štědrý den tak dobře, jako černý kuba. Připravte si spolu s námi tuhle tradiční staročeskou dobrotu, tak prostý a chutný pokrm.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 048 kJ / 1 685 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,24 g |
Tuky | 26,25 g |
Vláknina | 35,14 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 54 mg |
Sůl | 0,09 g |
Sacharidy | 312,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kroupy pečlivě propereme, dokud není voda čirá. Pak je uvaříme v osolené vodě a scedíme.
Krok 2: V kastrole na tuku osmahneme nadrobno nasekanou cibuli, chuť bude úplně jiná, když přidáme škvarky. Přidáme houby, orestujeme je, pokmínujeme, podlijeme vodou a dusíme, dokud nejsou měkké.
Krok 3: Houby promícháme s kroupami, osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou, utřeným česnekem a petrželí. Směs promícháme a rozdělíme do zapékacích misek.
Krok 4: Zapékáme při 180°C tak, aby se na povrchu vytvořila kůrčička.
Zveřejněno 11. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Černý kuba podle Ivany Gottové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/noN5
Moje poznámka
Černý kuba podle Ivany Gottové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/noN5
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno před 6 hodinami
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 6 hodinami
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 6 hodinami
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno před 7 hodinami
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno před 7 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Suumaa před 5 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Martina5672 před 5 hodinami
Dort z palačinek
Martina5672 před 5 hodinami
Řezy raffaelo
Martina5672 před 5 hodinami
Tažený štrúdl
Lenuus před 5 hodinami
Jablkový perník
collins před 7 hodinami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 9 hodinami
Vepřový pörkölt s nokedli
caprioli před 10 hodinami
Zeleninová polévka s fazolemi a špenátem
Kajkajak před 12 hodinami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
karfil@post.cz před 12 hodinami
Tématické fráze:
kuba z mrazenych hub,
vanocni kuba z mrazenych hub,
černý kuba,
černý kuba recept,
recepty na houboveho kubu s cockou a kroupami,
vánoční černý kuba,
recept - černý kuba,
recept na kubu,
co k černému kubovi jako příloha,
recepty z hub černý kuba,
kuba bez hub,
cerny kuba bez zapekani kuba,
vánoční kuba z mražených hub recept,
vanoční kuba skroupami a čočkou,
recept houbový kuba s čočkou,
černý kuba a mražené houby,
černý kuba,
čočka po plzeňsku,
semínky gotta,
kuba a mražené houby
Suroviny:
houby,
kroupy,
tuk,
cibule,
kmín celý,
majoránka,
česnek,
sůl,
pepř,
petržel
Komentáře (12)
Jinak jsem ten recept vyfotila, aby jste mi věřili, že jsem si to nevymyslela - ani ty houby mražené a čerstvé
Mně to i tak opravdu chutnalo a až budu mít houby sušené, vyzkouším to i s nimi, ať vím, jaký je v tom rozdíl