Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchtice z listového těsta

Koláč z listového těsta s voňavými jablky a nadýchanou šlehačkou je ideální dezert pro chvíle, kdy chcete zazářit bez dlouhého pečení. Sladké ovoce, křehké těsto a jemná šlehačka tvoří dokonalou kombinaci, které nikdo neodolá.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dexpre

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby chladnutí těsta a jablek

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby chladnutí těsta a jablek)

Suroviny pro 1 dávka

2 plechy 40x30 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 078 kJ /
2 648 kcal
Bílkoviny24,16 g
Tuky143,59 g
Vláknina31,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 260 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy299,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180-200 °C (podle vaší trouby). Krok 2: Těsto rozdělíme na dvě půlky, rozválíme na pláty a položíme na 2 vymazané a vysypané plechy. Krok 3: Těsto pořádně propícháme vidličkou, aby nevznikly při pečení bubliny a dáme do vyhřáté trouby. Krok 4: Pečeme do zrůžovění, asi 15 minut. Pak necháme vychladnout. Krok 5: Mezitím oloupeme jablka, zbavíme je jadřinců. Krok 6: Dáme do hrnce, přilijeme malinko vody, přidáme cukr (moučkový + vanilkový cukr), každý jak má rád sladké a rozvaříme. Krok 7: Pak přidáme pudink rozmíchaný v kapce vody a necháme vařit, dokud nevznikne hustá hmota. Necháme prochladnout. Krok 8: Vyšleháme šlehačku s cukrem (moučkový + vanilkový). Na jeden plát těsta (již upečeného) vlijeme a rozetřeme uvařená jablka a na ně opatrně rozetřeme připravenou šlehačku. Přiklopíme druhým plátem těsta a dáme vychladit do lednice. Krok 9: Krájíme na čtverečky až po dostatečném vychlazení a až těsto natáhne vlhkost z jablek, jinak se bude lámat. Nakonec před servírováním posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Krachle jsou jednoduché placky z listového těsta

Zveřejněno 16. 10. 2008

Poznámka autorky dexpre

Místo šlehačky můžeme použít i krém s příchutí vanilky. Tento recept mi kdysi poslala kamarádka a byl by hřích se s Vámi nepodělit :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchtice z listového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpxz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchtice z listového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpxz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MAGDALENA 18. 6. 2013 08:49
vynikajuca mnamka uz sa to pecie i sliny tecu

:-pMňamka jedním slovem a bylo to za půl dne snědené.Listové těsto je vlastně bez chuti a ta jablíčka s tou šlehačkou tomu dali to kouzlo.:-p

Siderko tuto dobrotu jsem dnes vyrobila,móóoóc dobré:-p:-p, do jablek ani do šlehačky jsem nedala cukr.Listové těsto milujeme:-):-)Jestli se neurazíš přidám fotku.

Robím niečo podobné a je to fakt dobré.Doporučujem ten vrchný plát po upečení pokrájať na kocky a potom naukladať na šlahačku.

Dnes vyzkouším;-):-D

Receptík vypadá slibně :-p :yes:

děvčata, nemějte obavu, jde to opravdu hladce. Pláty jsou po vychladnutí dosti pevné, takže by nemělo dojít k žádné katastrofě ;-) Pečení zdar :yes:

aha...uz som si precitala.
no tu urcite neurobis nic naopak....zvlast upecies dva platy
na jeden das plnku a druhym priklopis

a co sa ti podarilo urobit naopak u tej rolady.

No,i já přidávám do oblíbených,jen nevím,jak se mi povede dát ten druhý plát na ty jablka s pudinkemabych to zase neudělala nějak naopak,jak u jablečné rolády od tejaji:-)):-D

jaj...ved to je kremeska z jablk!!!:-) ved to bude urcite fajne, pada do oblubenych

Tématické fráze:
z listového těsta, listové těsto recepty, listové těsto, recepty z listového těsta, listové těsto recept, recept na listove testo, buchta z listkového těsta, listové těsto s pudinkem, listové těsto s jablky, recepty z listoveho testa a jablek, jablka v listovém těstě, moučníky z listového těsta, listové těsto ze šlehačky, listové těsto jablka, listové těsto pudink jablka, pečení z listového těsta, listové těsto se šlehačkou, sladke dobroty z listoveho testa, kouzla z listového těsta, buchtice

Suroviny:
těsto listové, jablko, cukr moučkový, cukr vanilkový, pudink vanilkový, smetana ke šlehání, tuk, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu