Nepečený tvarohový moučník s kompotem

Name: Nepečený tvarohový moučník s kompotem
Yield: Zhruba 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g tvarohu; 1 malá sklenice jahodového kompotu ( mandarinky, broskve) - zhruba 3 dl; 1 vanilkový cukr; trochu cukru dle potřeby; 150 ml smetany na šlehání; 22 g sypké želatiny; piškoty nebo piškotová roláda; lžička oleje na vymazání formy

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Merylas

Snadný

Nepečený tvarohový moučník s kompotem, Z jahodového kompotu. — Z jahodového kompotu.

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: Zhruba 10

250 g 250 g tvarohu

1 1 malá sklenice jahodového kompotu ( mandarinky, broskve) - zhruba 3 dl

1 1 vanilkový cukr

trochu trochu cukru dle potřeby

150 ml 150 ml smetany na šlehání

22 g 22 g sypké želatiny

piškoty nebo piškotová roláda

lžička lžička oleje na vymazání formy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 192 kJ / 763 kcal
Bílkoviny	50,02 g
Tuky	56,54 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	212 mg
Sodík	163 mg
Sůl	0,37 g
Sacharidy	13,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šťávu z kompotu slijeme a doplníme do 2 dl vodou. Vmícháme želatinu a necháme ji cca 15 minut nabobtnat. Pak za stálého míchání zahříváme až do rozpuštění želatiny. Zahřejeme ale maximálně na 50 - 55°C. Při vyšší teplotě, nebo dokonce varu by pak želatina ztratila želírovací schopnost. Krok 2: Pak umixujeme nebo prošleháme tvaroh, cukr dle potřeby, vanilkový cukr, trochu prochladlou šťávu s rozpuštěnou želatinou, ovoce. Nakonec už zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku. Krok 3: Ovoce nemusíme mixovat, můžeme ho přidat i celé, větší kusy nakrájíme drobněji. Krok 4: Formu vymažememe lehce olejem, dáme vrstvu tvarohové hmoty, piškoty nebo roládu, zase hmotu a pokračujeme. Krok 5: Necháme v chladničce pořádně ztuhnout, nejraději do dalšího dne a vyklopíme.

Můžeme použít i silikonové nebo plastové jednoporcové formičky.

Šťávu z kompotu slijeme a doplníme do 2 dl vodou. Vmícháme želatinu a necháme ji cca 15 minut nabobtnat. Pak za stálého míchání zahříváme až do rozpuštění želatiny. Zahřejeme ale maximálně na 50 - 55°C. Při vyšší teplotě, nebo dokonce varu by pak želatina ztratila želírovací schopnost.
Pak umixujeme nebo prošleháme tvaroh, cukr dle potřeby, vanilkový cukr, trochu prochladlou šťávu s rozpuštěnou želatinou, ovoce. Nakonec už zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku.
Ovoce nemusíme mixovat, můžeme ho přidat i celé, větší kusy nakrájíme drobněji.
Formu vymažememe lehce olejem, dáme vrstvu tvarohové hmoty, piškoty nebo roládu, zase hmotu a pokračujeme.
Necháme v chladničce pořádně ztuhnout, nejraději do dalšího dne a vyklopíme.

Můžeme použít i silikonové nebo plastové jednoporcové formičky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nepečený tvarohový moučník s kompotem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Q3

Letní mls

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aja.g

Nepečený tvarohový Amaroun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Tvarohovo - pudinkový nepečený moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Tvarohový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LIDKA 120 min

Křehký moučník s ovocným pudinkem z broskvového a ananasového kompotu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Mirabelkový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Perníčky s dřevěným dekorem II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 108 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 50 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Vlašské ořechy v karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 20 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Moučníky
Pomalý hrnec
Pro děti
Nepečené a mražené moučníky

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Nepečený tvarohový moučník s kompotem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Q3

Náhodný recept

Porková polévka s bramborami, vejci , vločkama, smetanovo-sýrová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katerina Valigurova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové Videorecept

Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové

Přidáno před 3 hodinami

Bezlepkové rohlíčky

Přidáno před 6 hodinami

Krkovice na černém pivu se zeleninou a nivovou přikrývkou

Přidáno před 6 hodinami

Éclair Tiramisu podle Heleny Fléglové Videorecept

Éclair Tiramisu podle Heleny Fléglové

Přidáno před 7 hodinami

Vánoční vídeňské dortíčky

Přidáno před 16 hodinami

Čokoládová kolečka s mandlemi

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Merylas přidala novou fotografii! 14. 8. 2011 18:32

krijan 13. 2. 2009 17:13

Ten tvar opravdu nemá chybu.

Merylas 7. 1. 2009 10:06

Maris, máš pravdu, je to v ní, moc se mi líbil ten tvar a taky se dá rozložit na 3 díly, tak se dá celkem dobře vyklopit. Častěji než podle tohoto receptu, dělám tento http://www.toprecepty.cz/recept/1748-tvarohovo---p...