Suroviny
Porce: 4 ks o objemu 180 - 200 ml
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 831 kJ / 677 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,41 g |
| Tuky | 21,62 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 119 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 95,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do odměřeného mléka zamícháme želatinu a necháme zhruba 10 minut nabobtnat. Pak mírně zahříváme, stále mícháme až do úplného rozpuštění želatiny. Teplota by neměla o mnoho překročit 50°C, ale želatina se spolehlivě rozpouští při nižší teplotě.
Krok 2: K rozpuštěné želatině přidáme smetanu, banány, med, vanilkový cukr a vše, nejraději ponorným mixérem, rozmixujeme. Nakonec vmícháme citronovou šťávu, ochutnáme a pokud je třeba, mírně dosladíme.
Krok 3: Hmotu dáme do chladničky, občas zamícháme a použijeme, když začíná mírně houstnout. V 150-180 ml studené vody rozšleháme lžičku rozpustné kávy a malinko cukru.
Krok 4: Formičky báboviček, nejraději silikonové nebo z měkkého plastu (dají se použít i silikonové košíčky), velmi mírně vevnitř vymastíme olejem, dáme trochu hmoty, pak do každé bábovičky tři piškoty krátce nasáklé silnou kávou a znovu banánovou hmotu.
Krok 5: Vložíme do chladničky a necháme zhruba 3 hodiny ztuhnout. Pak vyklopíme a na talíři dozdobíme dle vlastní fantazie.
Zveřejněno 3. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Banánové nepečené bábovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/klzN
Moje poznámka
Banánové nepečené bábovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/klzN
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 3 hodinami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 18 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 19 hodinami
Neapolský salát
Přidáno před 22 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 22 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso v mrkvi
RadmilaS před 1 hodinou
Koňakové řezy
janatka před 2 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Vrbaska před 3 hodinami
Medovníkové koule
evik_svistik před 3 hodinami
Kokosky
veveruska73 před 11 hodinami
Rumové kuličky z tatranek
Petik05 před 12 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Danakoukolova před 14 hodinami
Išelské cukroví
Danakoukolova před 14 hodinami
Vosí hnízda
RNiklova před 15 hodinami
Tématické fráze:
nepečené mini bábovičky,
bananove kosicky nepecene,
nepečené sladké recepty ze smetany,
bananove nepecene,
nepečené bábovičky,
mini bábovičky nepečené recepty,
sladke recepty nepecene studene,
živočišná želatina 150g,
smetanove babovicky
Suroviny:
banán,
mléko,
smetana sladká,
želatina prášková,
cukr vanilkový,
med,
šťáva citronová,
piškoty,
káva,
olej,
jahody,
topping karamelový,
meduňka,
šlehačka,
lupínky mandlové
Komentáře (8)