Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 66 639 kJ / 15 927 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 179,54 g |
Tuky | 940,36 g |
Vláknina | 9,00 g |
Cholesterol | 3,65 g |
Sodík | 1,91 g |
Sůl | 4,78 g |
Sacharidy | 1 682,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej.
Krok 2: Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mletými ořechy nebo kakaem a vodu.
Krok 3: Nalijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a potřeným olejem.
Krok 4: Pečeme na 175 stupních 12 - 15 minut. Upekla jsem 2 ořechové pláty a 1 kakaový.
Krok 5: Krém: v mléce rozkvedláme mouku, vlijeme do kastrolku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do horkého vmícháme tuk a vanilkový cukr. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech zašleháme kaši. Dochutíme rumem.
Krok 6: Vychladlé pláty seřežeme na velikost dortu. Prvně potřeme marmeládou tmavý plát, pak krémem, přiklopíme na krém světlý plát, opět potřeme marmeládou a krémem, přiklopíme druhý tmavý plát, přitiskneme. Po celém povrchu potřeme dort krémem a dáme do lednice ztuhnout.
Krok 7: Mezitím si připravíme potahovací hmotu: cukr 2 x prosejeme přes síto, mléko stačí 1 x.
Krok 8: Uděláme důlek, přidáme ostatní suroviny a začneme propracovávat v hladkou hmotu. Vodu v žádném případě nepřidáváme, ale dáme si do misky vodu a tak 5 x během práce si namočíme ruce. Hmota musí být tuhá a tvárná.
Krok 9: Obarvíme potravinářskými barvivy a dle velikosti vyválíme mezi dvěma mikroteny a dort potáhneme a dozdobíme dle fantazie každého.
Zveřejněno 23. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velký dort pro tři oslavence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ax6B
Moje poznámka
Velký dort pro tři oslavence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ax6B
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 12 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 7 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 7 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 8 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 8 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 9 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 9 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 11 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 13 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 13 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 13 hodinami
Tématické fráze:
recept na dortový korpus velký,
velký korpus na dorty recepty plech,
dort pro tři oslavence,
dort pro dva oslavence,
velký ořechový dort,
dort pro 3 oslavence,
velky dort,
korpus na dort velký,
velký dort na plech,
recept na korpus na velky dort,
ořechový velký dort,
recepty velký dort,
velky dortový korpus,
recept na korpus dortu velky,
dorty pro dva oslavence,
dorty pro tri oslavence,
recept na velký ořechový dort,
tmavý dortový korpus recept,
velky dort recept,
korpus na dort ze tri vajec
Suroviny:
korpus,
vejce,
cukr krupice,
voda,
olej,
prášek do pečiva,
mouka polohrubá,
kakao,
ořechy mleté,
mléko,
mouka polohrubá,
omega,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr moučkový,
rum,
marmeláda rybízová,
hmota potahovací,
cukr moučkový,
mléko sušené polotučné,
med tekutý,
voda,
olej,
tresť mandlová sladká,
potravinářské barvivo
Komentáře (3)