Široké nudle s vepřovým masem

Name: Široké nudle s vepřovým masem
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g širokých nudlí; 3 kávové lžičky soli; 1,5 l vody; olivový olej; 1/2 kg vepřového masa (krkovička nebo kýta); slunečnicový olej; 2 velké cibule; voda nebo vývar; 500 g rajčatového protlaku; sůl; pepř; bazalka; asi 1/2 paličky českého česneku (záleží na síle); strouhaný sýr (dle chuti a možností Parmezán, Gouda nebo Eidam)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

eligie

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 491 kJ / 1 790 kcal
Bílkoviny	146,86 g
Tuky	22,50 g
Vláknina	35,25 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	435 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	237,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Na všechny těstoviny používám univerzální postup – cca 5-7 minut vařit a pak cca 10-15 minut nechat stát. Slít, dát do misky, přidat olivový olej a promíchat. Krok 2: Na velké pánvi a oleji osmažíme nakrájenou cibuli do sklovata. Maso nakrájíme na kousky a přejedeme kolébkou. Mám jenom na zeleninu, ta to spíš požvýká, ale vznikne tak směska – ani mleté, ani krájené, různé, ale přiměřené velikosti. Krok 3: Maso přihodíme k cibuli, necháme zatáhnout, osolíme, opepříme, podlijeme a necháme dusit téměř do měkka. Krok 4: Pak přidáme rajčatový protlak, nakrájený česnek a bazalku (tentokrát kolébka funguje perfektně). Když není čerstvá bazalka, lze i sušená. Ještě 5-8 minut podusíme, pak vmícháme těstoviny. Na talíři posypeme sýrem.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Na všechny těstoviny používám univerzální postup – cca 5-7 minut vařit a pak cca 10-15 minut nechat stát. Slít, dát do misky, přidat olivový olej a promíchat.
Na velké pánvi a oleji osmažíme nakrájenou cibuli do sklovata. Maso nakrájíme na kousky a přejedeme kolébkou. Mám jenom na zeleninu, ta to spíš požvýká, ale vznikne tak směska – ani mleté, ani krájené, různé, ale přiměřené velikosti.
Maso přihodíme k cibuli, necháme zatáhnout, osolíme, opepříme, podlijeme a necháme dusit téměř do měkka.
Pak přidáme rajčatový protlak, nakrájený česnek a bazalku (tentokrát kolébka funguje perfektně). Když není čerstvá bazalka, lze i sušená. Ještě 5-8 minut podusíme, pak vmícháme těstoviny. Na talíři posypeme sýrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Široké nudle s vepřovým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wyy1

Široké nudle s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

iunka 30 min

Labužnické široké nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pejli 30 min

Široké nudle s cuketou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 30 min

Široké nudle s masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Domácí nudle široké

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin 30 min

Široké nudle se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Zobrazit více

Bramborový knedlík od maminky Videorecept

Bramborový knedlík od maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

eligie 75 min

Babiččiny šunkofleky Videorecept

Babiččiny šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

eligie 120 min

Pikantní čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eligie 40 min

Chorvatský džuveč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

eligie 60 min

Vejce na hniličku s křenem 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eligie 15 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Těstoviny

Bylinky
Smažení
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Široké nudle s vepřovým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wyy1

Náhodný recept

Tvarohová bábovka s mrkví a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nikolinek_8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem

Přidáno před 4 hodinami

Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami

Přidáno před 23 hodinami

Placky z celozrnné mouky

Přidáno 19. 2. 2026 11:20:21

Kukuřičná polenta se žampiony

Přidáno 19. 2. 2026 10:00:02

Kebabčata podle ČSN Videorecept

Kebabčata podle ČSN

Přidáno 19. 2. 2026 07:00:01

Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré

Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14

Další recepty

Komentáře (3)

klarence 26. 2. 2020 12:51

nepřidala jsem rajský protlak ,ale bylo to moc dobré

Jikotka 5. 6. 2015 08:55

Nemusím strouhaný sýr,tak jsem ho nedala

,jinak

Jikotka přidala novou fotografii! 5. 6. 2015 08:53

Přečtěte si

Úžasné vdolky od Elišky z Peče celá země: Dokonalou chuť a křupavost může pokazit jen špatně zvolená teplota oleje

Šiš kebab: Na rozdíl od döner kebabu nebo gyrosu se připravuje z mletého masa Hodnocení 4×

Šiš kebab: Na rozdíl od döner kebabu nebo gyrosu se připravuje z mletého masa

Martin z Peče celá země začal v dětství mrkvovou buchtou ze Čtyřlístku: Soutěž mi dala doživotní zážitky, říká

Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť

Škvarková pomazánka je výborná a jednoduchá. S námi ji zvládnete na jedničku Hodnocení 52×

Škvarková pomazánka je výborná a jednoduchá. S námi ji zvládnete na jedničku

Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů s vepřovým masem: Jednoduché a chutné recepty si rodina zamiluje

Nejnovější články

Kuřecí řízky v tempuře: Dokonalé křupavé těstíčko na japonský způsob překoná i klasický trojobal

4 foto
Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

15 foto
Úžasné vdolky od Elišky z Peče celá země: Dokonalou chuť a křupavost může pokazit jen špatně zvolená teplota oleje

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ražniči tří barev na plechu

BinaSa před 48 minutami

Koláče

BinaSa před 1 hodinou

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Darwin před 1 hodinou

Šťouchané brambory s kapustou

Terka.Ambrozkova před 1 hodinou

Salát z mrkve a jablek

magdalenka před 1 hodinou

Cibulová krkovička

magdalenka před 1 hodinou

Boží milosti

magdalenka před 1 hodinou

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

Terka.Ambrozkova před 2 hodinami

Bílá krémová česnečka

magdalenka před 2 hodinami

Ovesné kváskové dalamánky

JarmiZ před 3 hodinami

Tématické fráze:
široké nudle s masem, nudle s veprovym masem, siroke nudle recepty, vepřové maso recepty, široké nudle recept, těstoviny s vepřovým masem, nudle s masem, těstoviny s vepřovým masem recept, široké nudle, čínské nudle s vepřovým masem, recepty z vepřového masa, široké nudle s mletým masem, nudle s vepřovým masem recept, zapečené čínské nudle s vepřovou směsí, těstoviny s vepřovým masem recepty, široke nudle s vepřového masa, široké nudle s kuřecím masem, těstoviny s vepřovým masem a parmazánem, nudle s vepřovým, testoviny s veprovym

Suroviny:
nudle široké, sůl, voda, olej olivový, maso vepřové, olej slunečnicový, cibule, voda, protlak rajčatový, sůl, pepř, bazalka čerstvá, česnek český, sýr strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Široké nudle s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

eligie 30 min

Špenátovo-lososová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Široké nudle s vepřovým masem

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

4 foto Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

15 foto Úžasné vdolky od Elišky z Peče celá země: Dokonalou chuť a křupavost může pokazit jen špatně zvolená teplota oleje

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto
Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

15 foto
Úžasné vdolky od Elišky z Peče celá země: Dokonalou chuť a křupavost může pokazit jen špatně zvolená teplota oleje