Nudličky tomoshiraga s vepřovým masem
Suroviny 4 porce
- 1 balení tomoshiraga somen (450 g)
- 3-4 vepřové kotlety
- 1-2 mrkve
- 6 stroužků česneku
- 3 stonky zelené cibulky
- 4 lžíce hoi sin omáčky
- 1 lžíce sójové omáčky (nejlépe Kikkoman)
- olivový olej
- 1 lžíce mouky
- 100 ml vývaru nebo vody
- sůl
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kostky velikosti soust a lehce osolíme. Mrkev nakrájíme na slabá kolečka, cibulku na šikmo a česnek na plátky. Přidáme k masu a promícháme s omáčkou hoi sin. Necháme marinovat přes noc.
V hluboké pánvi rozpálíme olej a maso se zeleninou i marinádou na něm zprudka opékáme ze všech stran. Po cca sedmi minutách zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme studeným vývarem. Přidáme sójovou omáčku a případně dosolíme.
Mezitím uvaříme nudličky podle návodu na obalu (2-3 minuty) a vše promícháme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nudličky tomoshiraga s vepřovým masem
-
Mňam
Krásne fotky
niekedy uvarím -
Nudle také znám,dělávám si je jen pro sebe s kečupem,když se mi nechce pro mě samotnou vařit
ale to ostatní ještě neznám
určitě bude dobrésladkokyselé máme rádi
+ -
Určitě udělám
, a ty nudle jsou vynikající, znám
.. -
Tak taková jídla můžu, dělám podobná a zkusím i tohle.
-
To jsou dnes názvy na polámání jazyka,
ale moc hezké papáníčko -
Eli, zatím se mi nestalo, že by mi nějaké asijské jídlo nechutnalo, ale já jich zase až tak moc neznám
A za info dík -
Už jsem si to přečetla
-
Vypada to skvele, posilam ti 4. bod a vyzkousim.
-
Eli, můžeš, prosím, poradit, kde nudličky kupuješ ?
-
Žížalko, ano u Vietnamců - i omáčku hoi sin jsem koupila u nich. Ta je strašně dobrá, teda pokud někomu chutnají nasládlá asijská jídla.
-
Vypadá to velice lákavě, musím mrknout u Vietnamců, jestli něco takového prodávají. Teprve nedávno u nás otevřeli i potraviny (dosud měli jen oblečení) a já jsem za to moc ráda
-
Špagetko, díky za odpověď pro Šavlinku a za odkaz.
Šavli, jsou fakt strašně dobroučké, takové jemné... Do krku kloužou samy... -
Savli jsou to japonské nudle, malinko připomínají špagety - mrkni sem http://www.recipesroom.com/tomoshiraga-somen-noodl... - doufám, že se vám to zobrazí česky, mě to naskakuje automaticky tenpřeklad...
-
no to je mňamka je teda to balení vůbec neznám
co to je
