Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jahodový koláč se sněhovou peřinou

Pečený piškot s rybízovou marmeládou, čerstvými jahodami a bílkovou čepičkou patří mezi pracnější moučníky, ale vše dohání skvělou chutí. Úhledné řezy s nasekanými ořechy budou ozdobou nejen svátečního stolu.

Hodnocení receptu je 3,8 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hemriettas hemriettas

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Jahodový koláč se sněhovou peřinou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 plech

plech 30x40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 945 kJ /
5 245 kcal
Bílkoviny78,56 g
Tuky297,42 g
Vláknina11,70 g
Cholesterol 2,13 g
Sodík 516 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy557,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky na těsto vyšleháme do tuha. Ořechy do náplně nasekáme nahrubo. Zvlášť ušleháme do tuha bílky na náplň. Krok 2: Připravíme těsto. Máslo utřeme s cukrem do pěny. Po jednom vmícháme žloutky. Dále přidáme citronovou kůru. Nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh ze 7 bílků, špetku soli a mouku s práškem do pečiva. Krok 3: Pečeme na vymazaném, moukou vysypaném plechu ve vyhřáté troubě na 170 °C asi 20 minut. Krok 4: Upečený teplý piškot potřeme rybízovou marmeládou, hustě poklademe čerstvými jahodami (velké jahody můžeme překrojit a poklást řezem dolů) a potřeme tuhým sněhem ze 4 bílků. Krok 5: Povrch posypeme krájenými ořechy a dáme do trouby zapéct na dalších zhruba 10 minut, do zpevnění sněhu. Krok 6: Hotový koláč necháme zchladnout a nakrájíme. Podáváme vychlazený.

TIP: Proč spadne piškot

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodový koláč se sněhovou peřinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPxl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodový koláč se sněhovou peřinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPxl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Betyna 7. 6. 2015 19:22
moc pěkný řez

hemriettas hemriettas přidala novou fotografii! 7. 6. 2015 12:34

Jahodový koláč se sněhovou peřinou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jahodový koláč se sněhem, jahodový koláč, máslový koláč s jahodami, jahodový koláč se sněhovou čepicí, kolac s cerstvymi jahodami, koláč s jahodami a se sněhem, jahodvý koláč se sněhem, jahodový koláč se se sněhem, jahodove recepty, koláč s jahodami, piškotový koláč se sněhem, koláč se sněhem a marmeládou, dort s jablky pudinkem a sněhovou peřinou, jablkovy kolač se sněhovou peřinkou, jahodovy kolac ze snehem, jednoduchy kolac se snehovou cepici, koláč s jahodami a sněhem, jahodovy kolač pod snehem, jahodovy kolac s cerstvymi jahodami, jakodový koláč

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, žloutek, bílek, kůra citronová, cukr vanilkový, sůl, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, marmeláda rybízová, jahody čerstvé, bílek, sůl, cukr moučkový, ořechy, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu