Jahodový koláč se sněhovou peřinou

Name: Jahodový koláč se sněhovou peřinou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g másla; 250 g moučkového cukru; 7 žloutků; citrónová kůra; vanilkový cukr; (sníh ze 7 bílků); špetka soli; 250 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; Náplň:; rybízová marmeláda; větší čerstvé jahody; sníh ze 4-5 bílků; špetka soli; 100 g moučkového cukru; 70 g nahrubo sekaných ořechů

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

hemriettas

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 945 kJ / 5 245 kcal
Bílkoviny	78,56 g
Tuky	297,42 g
Vláknina	11,70 g
Cholesterol	2,13 g
Sodík	516 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	557,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo utřeme s cukrem do pěny, po jednom vmícháme žloutky, dále citrónovou kůru a nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli a mouku s práškem do pečiva. Krok 2: Pečeme na vymazaném, moukou vysypaném plechu ve středně teplé troubě asi 20 - 25 minut. Krok 3: Upečený teplý piškot potřeme rybízovou marmeládou, hustě poklademe čerstvými jahodami (pokud jsou hodně velké, rozpůlíme je a klademe řezem dolů) a potřeme tuhým sněhem z bílků. Krok 4: Povrch posypeme krájenými ořechy a dáme do trouby zapéci. Hotový koláč necháme zchladnout a nakrájíme. Podáváme vychlazený.

Máslo utřeme s cukrem do pěny, po jednom vmícháme žloutky, dále citrónovou kůru a nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli a mouku s práškem do pečiva.
Pečeme na vymazaném, moukou vysypaném plechu ve středně teplé troubě asi 20 - 25 minut.
Upečený teplý piškot potřeme rybízovou marmeládou, hustě poklademe čerstvými jahodami (pokud jsou hodně velké, rozpůlíme je a klademe řezem dolů) a potřeme tuhým sněhem z bílků.

Co dělat, když se srazí bílek
Povrch posypeme krájenými ořechy a dáme do trouby zapéci. Hotový koláč necháme zchladnout a nakrájíme. Podáváme vychlazený.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodový koláč se sněhovou peřinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPxl

Borůvkové řezy se sněhovou peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bubutop 60 min

Sněhový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mardosa 60 min

Meruňky pod peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 25 min

Borůvky v peřině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Sněhové dortíčky s jahodovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka

Krůtí řízky pod peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Zobrazit více

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hemriettas 80 min

Bábovka se strouhanými jablky Videorecept

Bábovka se strouhanými jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hemriettas 85 min

Řezy s Vitacitem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 90 min

Bramborové šulánky s mákem Videorecept

Bramborové šulánky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 53 min

Mrkváče Videorecept

Mrkváče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hemriettas 50 min

Velký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hemriettas 80 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jahody
Česká kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Náročné recepty
Pečení

Moje poznámka

Jahodový koláč se sněhovou peřinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPxl

Náhodný recept

Salát Little gem s vařeným hovězím masem a pikantním dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Palačinková růže Videorecept

Palačinková růže

Přidáno před 6 hodinami

Bílá cibulová omáčka se zeleninou

Přidáno před 23 hodinami

Kakaový koláč s rebarborou a kokosem

Přidáno před 23 hodinami

Mrkvová buchta z remosky

Přidáno před 23 hodinami

Ragú z kančího masa na švestkách

Přidáno před 23 hodinami

Pšenično-žitný domácí chlėb

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Betyna 7. 6. 2015 19:22

moc pěkný řez

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Desatero - jak zpracovat jahody a připravit z nich oblíbené dobroty Hodnocení 45×

Desatero - jak zpracovat jahody a připravit z nich oblíbené dobroty

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

Ani den bez chleba a piva: Ve starověkém Egyptě se pivem platilo, ovšem byla to spíš kaše s malým obsahem alkoholu

Co dělat, když se srazí bílek při šlehání nad párou? Rada je jednoduchá Hodnocení 34×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bábovka z podmáslí Videorecept

Jitka64 před 2 hodinami

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

shabby před 2 hodinami

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Veronika834 před 2 hodinami

Ředkvičková pomazánka s pomazánkovým máslem

Januli-holky před 2 hodinami

Kuřecí žaludky v lahodné omáčce

JitkaKl před 3 hodinami

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Svally_Krakonos před 3 hodinami

Tiramisu od babičky

Anny12 před 4 hodinami

Tématické fráze:
jahodový koláč se sněhem, jahodový koláč, máslový koláč s jahodami, jahodový koláč se sněhovou čepicí, kolac s cerstvymi jahodami, koláč s jahodami a se sněhem, jahodvý koláč se sněhem, jahodový koláč se se sněhem, jahodove recepty, koláč s jahodami, piškotový koláč se sněhem, koláč se sněhem a marmeládou, dort s jablky pudinkem a sněhovou peřinou, jablkovy kolač se sněhovou peřinkou, jahodovy kolac ze snehem, jednoduchy kolac se snehovou cepici, koláč s jahodami a sněhem, jahodovy kolač pod snehem, jahodovy kolac s cerstvymi jahodami, jakodový koláč

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, žloutek, kůra citronová, cukr vanilkový, sůl, mouka polohrubá, prášek do pečiva, marmeláda rybízová, jahody čerstvé, bílek, sůl, cukr moučkový, ořechy sekané

Naposledy jste si prohlédli

Zapečené brambory s masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mikasa 90 min

Plněné kokosky Videorecept

Plněné kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 165 min

Cibule,dušená v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Králík z Provence

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Dyňanka (dziňanka) - tykvová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja 40 min

Jahodový koláč se sněhovou peřinou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno