Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 794 kJ / 190 kcal  | 
|---|---|
| Bílkoviny | 3,76 g | 
| Tuky | 11,53 g | 
| Vláknina | 5,39 g | 
| Cholesterol | 0 mg | 
| Sodík | 17 mg | 
| Sůl | 0,00 g | 
| Sacharidy | 15,62 g | 
Postup přípravy
	Krok 1: C hrnci povaříme vodu, ocet, drobně krájená rajčata, kozí roh, česnek, bazalku, sůl, pepř a olivový olej. Vaříme pomalu, za častého promíchávání a mezitím opečeme na kolečka nakrájený lilek (starší lilky je třeba nechat předem vypotit). Osmažený lilek klademe na papírové ubrousky, abychom odsáli přebytečný tuk.
	Krok 2: Pak kolečka lilku rozložíme na talíř, přelijeme bazalkovým sosem a dochutíme bílým jogurtem, smíchaným s rozetřeným česnekem a solí.
	Krok 3: Rajčata je před vařením dobré oloupat a možné nastrouhat - sos bude jemnější, s méně kousky. Lilek je možné před smažením obalit v hladké mouce. Podáváme s pečivem nebo jen tak.
Zveřejněno 23. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						
					
Lilek s bazalkovým sosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DA65
Moje poznámka
					
				
Lilek s bazalkovým sosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DA65
Náhodný recept
Nejnovější recepty
	
			
	
	
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 11 hodinami
	
			
	
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 13 hodinami
	
			
	
Brynzové halušky
Přidáno před 15 hodinami
	
			
	
Sýrové placky
Přidáno před 18 hodinami
	
			
	
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 19 hodinami
	
			
	
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
	
			
		
	
	
			
		
	
	
			
		
	
	
			
	
	
			
	
	
			
		
	
	
			
	
	
			
	
Nejnovější články
	
			
		
	
			
		
	
			
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			
	
	
Květáková polévka
Eva_H před 6 hodinami
	
			
	
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 8 hodinami
	
			
	
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 10 hodinami
	
			
	
Svačinové sendviče
Kajkajak před 10 hodinami
	
			
	
	
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 10 hodinami
	
			
	
Jarní salát
Kajkajak před 11 hodinami
	
			
	
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 12 hodinami
	
			
	
	
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 13 hodinami
	
			
	
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 13 hodinami
	
			
	
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 13 hodinami
						Tématické fráze:
						
							lilek recepty, 
						
						
							starsi lilek
						
					
						Suroviny:
						
							lilek, 
						
						
							rajče, 
						
						
							sušená bazalka, 
						
						
							česnek, 
						
						
							paprika kozí roh, 
						
						
							ocet vinný, 
						
						
							voda, 
						
						
							olej olivový, 
						
						
							cukr, 
						
						
							sůl, 
						
						
							pepř mletý, 
						
						
							jogurt bílý, 
						
						
							česnek, 
						
						
							sůl
						
					
	
			
	
	
	
	
	
	
Komentáře (15)
magdalenka: ráda se podělím