Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 354 kJ / 1 519 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,86 g |
Tuky | 110,89 g |
Vláknina | 8,04 g |
Cholesterol | 1,40 g |
Sodík | 8,42 g |
Sůl | 20,84 g |
Sacharidy | 29,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapékací mísu vymažeme máslem a na dno položíme plátky rajských jablíček.
Krok 2: Posypeme bulharským kořením čubrica, nemáme-li k dispozici, použijeme bylinky jako oregáno, bazalka, atp.
Krok 3: Balkánský sýr koupíme v celku a nakrájíme na 4 centimetrové plátky.
Krok 4: Zbylý kus nastrouháme nahrubo.
Krok 5: Na rajčata položíme plátek balkánského sýra, na tenká kolečka nakrájenou cibuli a opět plátky rajčat, která posypeme strouhaným balkánem a zakryjeme poslední vrstvou plátků rajčat.
Krok 6: Okořeníme, opepříme a dáme navrch kousky másla .
Krok 7: Vložíme do trouby a přiklopené zapečeme až rajčata změknou a pustí šťávu.
Krok 8: Po chvíli odklopíme a zalijeme rozmíchanými vejci a necháme již bez přiklopení srazit.
Krok 9: Hotový pokrm vyndáme z trouby a necháme chvíli zchladnout, neboť rajčata se sýrem drží velmi dlouho vysokou teplotu.
Krok 10: V míse nám vznikne dostatek výborné šťávy, kterou polijeme naservírované porce. Jako příloha je nejvhodnější bílé pečivo, které namáčíme do šťávy.
Zveřejněno 7. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulharská zapečená rajčata
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NYEp
Moje poznámka
Bulharská zapečená rajčata
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NYEp
Nejnovější recepty
Jelení závitky
Přidáno před 1 hodinou
Cuketovo-kedlubnová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Domácí kečup z trouby (méně pracný)
Přidáno před 2 hodinami
Kynutý makový závin se švestkami
Přidáno před 3 hodinami
Dýňový chlebíček bez vajec
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí roláda s okurkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Sahula před 17 minutami
Guláš SPECIÁL
Sahula před 22 minutami
Kuřecí prsa s cizrnou, olivami a rajčatovou omáčkou
AnnaKrizova před 31 minutami
Polévka z dýně hokkaido
AnKo312 před 1 hodinou
Lehce pikantní guláš z bedel
Cyklistka před 2 hodinami
Bramboračka
Susanna před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč
musilek.p před 4 hodinami
Dršťková polévka
Andras před 4 hodinami
Hrušková povidla na koláče
Hulecova před 4 hodinami
Tématické fráze:
pokrmy z rajčat,
jídla z rajčat,
zapečená rajčata,
čubrica recepty,
bulharská čubrica,
bulharská jídla,
jídlo z rajčat,
bulharské koření,
sirene po šopsku,
bulharské koření čubrica,
šarena sol,
pokrm z rajčat,
čubrica recept,
sýr po šopsku,
bulharské pokrmy,
syrenie po šopsku,
bulharská jména,
syreně po šopsku,
bulharské jídlo,
čubrica kde koupit
Suroviny:
sýr balkánský,
rajče,
vejce,
cibule,
čubrica,
pepř,
máslo
Komentáře (14)