Celerovo-čočková polévka s čubricou

Suroviny 4 porce

250 g čočky
3 řapíky celeru
2 mrkve
3 mladé cibulky
1 lžíce másla
2 lžíce mouky
zeleninový bujón nebo vývar (i z kostky)
1 lžička čubrice
1 lžička sladké papriky
špetka pálivé papriky - nemusí být
sůl
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Čočku propláchneme a namočíme cca na 1 hodinu. Do hrnce přidáme vývar, přivedeme k varu, vložíme pokrájenou mrkev, celerové řapíky a bílé části cibulek.

  2. Z másla a mouky si připravíme jíšku, necháme ji zchladnout a zašleháme do polévky. Vaříme do změknutí čočky, minimálně 20 minut.

  3. Před koncem přidáme papriky a čubricu. Když je čočka měkká, polévku osolíme a posypeme jemně pokrájenou natí z cibulek a petrželkou.

Komentáře k receptu Celerovo-čočková polévka s čubricou

  • Jitule-cibule Jitule-cibule

    Čubricu moc ráda používám, takže se už moc těším, vyzkouším i jiné čočky ;-)
    :yes: bodík

    Odpovědět

  • vepet vepet

    vyzkoušeno, akorát jsem použila červenou čočku a byla to velká mňamka! I přítel, který většinou vyžaduje aspoň kousek masa, si velice pochutnal a chválil - tak já také chválím a uděluji bod :-K

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Marcela: moc děkuju, samozřejmě, že stačí pochvala - to je o moc lepší než bod;-):-)) Díky:-K

    Odpovědět

  • Marcela Marcela(neregistrovaná)

    Polévečka mňamková, chválím, :-p bod dát nemůžu, ale snad stačí pochvala:-* Já tu čubricu doma mám už déle, ale nějak jsem se bála ji do něčeho šupnout a dnes byl zásah do terče:-D:-!

    Odpovědět

  • MilaH MilaH

    Tak, kdyz uz ted vim co je cubrica, tuto celerovo-cockovou polevku hned uvarim. Je to vlastne neco podobnyho co delam, akorat si osmazim cibulku na slanine, pak pridam mrkev, celer, nekdy i porek. Cocku nejdriv varim ve slepicim vyvaru z kostek, no a kdyz je skoro mekka pridam to k osmazene zelenine a dovarim. Nakonec petrzelku. Dochucuji Vegetou. Ta slaninka (u vas asi anglicka) zvyrazni chut, tudiz nepouzivam MSG, ale myslim, ze ve Vegete je taky. Pouzivam hodne cocky i zeleniny, takze uz vubec nezahustuji. :-)):yes:

    Odpovědět

  • MilaH MilaH

    Spagetko, dekuji za web adresu korenisveta.cz a vysvetleni co je cubrica. Tu si holt budu muset sama namixovat; saturejku si pestuju i s jinejma bylinkama. Ale ten zvyraznovac chuti, pokud to je MSG (monosodium glutamate) vynecham, uz dost roku ho nepouzivam ani do "ciny", neni zrovna moc zdravej. MilaH z Canady :-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

  • MilaH MilaH

    Muzete mi nekdo rict co je Cubrica (nad C je hacek) v teto Celerovo-cockove polevce s cubricou??? Muj pocitac nema hacky ani carky. Diky, Mila z Canady

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Ivanko, krásně jsi ji vylepšila, díky za fotečku, mám radost:-):-K

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Maris,tak dnes bola k obedu,ale pridala som do nej zemiaky a smotanu,takže fotka moc nezodpovedá receptu:-8:-8ak by ti to vadilo,tak zmažem.Ale polievka bola moc dobrá,super obmena klasickej šošovicovej:-):yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :yes: vypadá moc chutně:yes::-K

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Luxusní polévka s krásným fotem;-);-);-)

    Odpovědět

  • Lucasinka Lucasinka

    tahle polivcicka se mi moc libi..cocka, spousta zeleniny...mnam. tuhle urcite brzy vyzkousim a 11.bodik davam hned :-K

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Polévečka přesně podle našeho gusta, chutná a vydatná, fotky o tom svědčí, tak zatím posílám jen bodík.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Maris, to je teda krásná polívečka:-! a vím, že chutná tak, jak bezvadně vypadá. Dávám ti 8.bodík:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: čočková polévka recept čočková polévka čočková polévka s celerem čibrica cuprica top recepty čočková polévka zeleninova polevka s čubricou co je to celer recepty na polevky polévka celerove polevky recepty recepty polévky recepty- na polévky cockova polevka na zelenine čočka horská polévka celerovocockova polévka pálivá čočková polévka recepty s řapíkatým celerem horská čočka recept recepy s čubricou