Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Hokaido polévka

Krémová polévka z dýně hokaido se smetanou zahřeje a využije dýni i se slupkou. Cibuli s dýní nejprve orestujeme, poté je uvaříme v zeleninovém vývaru doměkka a rozmixujeme. Smetana polévku zjemní a muškátový oříšek dochutí.

Hodnocení receptu je 4,8 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hanniel Hanniel

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Hokaido polévka, Hokaido polévka
Hokaido polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

cca 5-6 porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 336 kJ /
319 kcal
Bílkoviny7,56 g
Tuky22,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 91 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy20,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Dýni omyjeme, odkrojíme konce, rozkrojíme ji a odstraníme měkký střed se semeny. Dužinu i se slupkou nakrájíme na kostky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli a restujeme ji dozlatova. Přisypeme nakrájenou dýni a restujeme dalších 5 minut. Krok 3: Přidáme bobkové listy a zalijeme zeleninovým vývarem tak, aby byla dýně ponořená. Přivedeme k varu a na mírném stupni vaříme přibližně 30 minut, dokud dýně nezměkne. Krok 4: Bobkové listy vyjmeme a polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Dochutíme solí, mletým pepřem a špetkou muškátového oříšku. Krok 5: Přilijeme smetanu na vaření, důkladně promícháme a polévku už jen krátce prohřejeme. Krok 6: Polévku podáváme teplou s krutony.

TIP: Jak připravit křupavé krutony

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2021

Poznámka autorky Hanniel

Dobrou chuť vám přeji.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hokaido polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/op7z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hokaido polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/op7z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Monika146 28. 5. 2024 20:05
Miluji tuhle polévku, příprava je jednoduchá a rychlá. Ještě přidávám česnek, polévka je pak výraznější.

Hanniel Hanniel přidala novou fotografii! 24. 10. 2021 09:49

Hokaido polévka, Hokaido polévka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
dýně hokkaido, cibule, bobkový list, smetana na vaření, vývar zeleninový, olej olivový, ořech muškátový, sůl, pepř mletý, krutony

Přidat fotografie receptu

]