Perník s višněmi
Voňavý domácí perník s kakaem, medem a šťavnatými višněmi je jednoduchý moučník, který se hodí ke kávě i odpolednímu čaji. Připravit ho můžete z čerstvých i kompotovaných višní, podle sezony.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Pokud použijeme kompotované višně, slijeme je, necháme dobře okapat a vypeckujeme je. Šťávu zachytíme. Čerstvé višně omyjeme a vypeckujeme je.
Krok 3: Obě mouky prosejeme do mísy.
Krok 4: K prosátým moukám přidáme cukr, kakao, prášek do perníku a krátce promícháme.
Krok 5: Přidáme vejce, olej, mléko, med, meruňkovou marmeládu a vymícháme hladké těsto.
Krok 6: Je-li těsto příliš husté a máme-li kompotované višně, můžeme přidat trochu zachycené kompotové šťávy. Pokud máme čerstvé višně, přidáme trochu mléka.
Krok 7: Těsto nalijeme do připravené formy, na povrch rovnoměrně rozložíme višně a pečeme přibližně 40-45 minut. Propečení ověříme špejlí.
Krok 8: Upečený perník necháme asi 10 minut chladnout ve formě, poté jej přendáme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
Zveřejněno 2. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník s višněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Wrp
Moje poznámka
Perník s višněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Wrp
Nejnovější recepty
Jemné kynuté knedlíky plněné blumami
Přidáno před 3 hodinami
Čaj z fíkových listů
Přidáno před 4 hodinami
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 5 hodinami
Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat
Přidáno před 9 hodinami
Zelená zavařená rajčata s cibulí
Přidáno před 9 hodinami
Masová roláda s játry
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bebanáno pohár
Mexico před 4 hodinami
Bramborová pomazánka
magdalenka před 8 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 8 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 9 hodinami
Bigos
[email protected] před 10 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 11 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 12 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 13 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 22 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka 1. 11. 2026 20:31
Suroviny:
višně,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kakao,
prášek do perníku,
vejce,
olej,
mléko,
med,
marmeláda meruňková,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.