Tahiti řízek s ovocem
Tahiti řízek s ovocem přináší netradiční spojení křupavého kuřecího masa a sladkých exotických chutí. Kokos v trojobalu doplňuje karamelizované ovoce provoněné kari a rumem, které klasický smažený řízek ozvláštní a dodá mu lehce exotický nádech.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsní řízky lehce naklepeme a osolíme. Připravíme mouku, rozšlehané vejce a strouhanku smíchanou se 4 lžícemi strouhaného kokosu. Maso postupně obalíme v mouce, vejci a kokosové strouhance.
Krok 2: Banán, kiwi a mandarinku oloupeme. Banán a kiwi nakrájíme na silnější plátky, mandarinku rozebereme na dílky.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme ovoce, posypeme cukrem a špetkou kari koření. Krátce opečeme z obou stran, dokud se cukr nerozpustí a nezačne karamelizovat.
Krok 4: Ovoce podlijeme rumem, pánev odstavíme z plotny a ovoce udržujeme v teple.
Krok 5: V jiné pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje. Obalené řízky smažíme z obou stran dozlatova, přibližně 4–5 minut z každé strany podle jejich tloušťky.
Krok 6: Usmažené řízky necháme okapat na papírové utěrce. Rozdělíme je na talíře, doplníme teplým ovocem, podle chuti posypeme strouhaným kokosem, ozdobíme pažitkou a podáváme.
Zveřejněno 12. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tahiti řízek s ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6xjE
Moje poznámka
Tahiti řízek s ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6xjE
Nejnovější recepty
Řepový salát s ořechy a banánem
Přidáno před 23 minutami
Budapešťská roláda
Přidáno před 1 hodinou
Banánové brownies
Přidáno před 2 hodinami
Brokolicová omeleta
Přidáno před 15 hodinami
Žampionový krém s petrželkou
Přidáno před 18 hodinami
Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Povidlové šátečky bez kynutí
[email protected] před 8 hodinami
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
nericek71 před 11 hodinami
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
knihomolka před 13 hodinami
Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky
Petaas před 14 hodinami
Polévka frankfurtská s párkem a bramborem
Antusa před 14 hodinami
Hrnková bábovka
Katka-UL před 15 hodinami
Drobenkový tvarohový koláč
kiramon před 15 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
Lenka Sedlackova před 16 hodinami
Žampiony s cuketou
Jana@K před 16 hodinami
Vepřová játra v pikantní zelenině
Limek před 17 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
banán,
kiwi,
mandarinky,
mouka hladká,
vejce,
strouhanka,
kokos strouhaný,
rum,
cukr krupice,
máslo,
olej,
pažitka,
koření kari,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.