Laskonky na plech
Milujete laskonky, ale nechce se vám připravovat každou zvlášť? Vyzkoušejte tuhle jednodušší verzi na plech! Výsledkem je sladká dobrota, která připomíná klasické cukrářské laskonky, ale její příprava je o něco pohodlnější.
Postup přípravy
Krok 1: Na kastrol s vodou postavíme kovovou misku tak, aby se její dno nedotýkalo hladiny vody. Do misky nalijeme bílky a pomocí ručního elektrického šlehače začněme šlehat sníh.
Krok 2: Ke sněhu postupně přidáváme cukr. Pozor, aby se bílky na stěnách nezačaly srážet. Sníh musí být pevný, lesklý a bez viditelných krystalků cukru.
Krok 3: Misku postavíme na stůl a vařečkou opatrně zapracujeme ořechy (nebo kokos) s moučkovým cukrem. Hmotu spíše překládáme než mícháme, aby nezřídla.
Krok 4: Bílkovou hmotu naneseme na přilepený pečicí papír a povrch uhladíme cukrářskou kartou.
Krok 5: Plech vložíme do trouby vyhřáté na 120 °C a hned snížíme teplotu na 110 °C. Korpus necháme péct 15 minut a poté znovu teplotu snížíme na 80 °C. Plát musí být po usušení pevný a při poťukání „zvonit“.
Krok 6: Na krém ušleháme polovinu karamelového Salka s máslem a cukrem.
Krok 7: Krémem potřeme spodní hladkou polovinu korpusu (papír lze lehce sejmout). Přiklopíme ho druhou polovinou korpusu hladkou stranou na krém.
Zveřejněno 21. 10. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Laskonky na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERkQY
Moje poznámka
Laskonky na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERkQY
Nejnovější recepty
Laskonky na plech
Přidáno před 1 hodinou
Skvělé dýňové rizoto
Přidáno před 2 hodinami
Houbové hovězí karbanátky
Přidáno před 3 hodinami
Rychlá snídaně podle Heleny z Extrémních proměn
Přidáno před 5 hodinami
Kakaová roláda s čokoládou
Přidáno před 5 hodinami
Ořechy v čokoládě
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Langoše"z cukety
Dannulka před 1 hodinou
Langoše z jogurtu
Bibina17 před 1 hodinou
Palačinky z minerálky
janatka před 2 hodinami
Zapečený květák s nivou
janatka před 2 hodinami
Drůbeží vývar s uzeným masem a nudlemi
janatka před 3 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
annabelsonova před 3 hodinami
Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou
VerkaDvorakova před 3 hodinami
Babiččiny zelňáky
HavranPB před 5 hodinami
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
zvon23 před 17 hodinami
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
ořechy mleté,
cukr moučkový,
salko karamelové,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (1)