Jablečné řezy s bleskovým krémem
Nepečené jablečné řezy spojují voňavou jablečnou vrstvu, křehké sušenky, jemný krém z mascarpone a zakysané smetany a sladkou karamelovou polevu. Jejich příprava je jednoduchá a po odležení v lednici se krásně krájí. Jsou ideálním dezertem pro podzimní dny.
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo do hrnce. Přidáme šťávu z citronu, skořicový cukr, jeden vanilkový cukr a 100 ml vody. Za občasného míchání vaříme asi 5 minut.
Krok 2: Pudinkový prášek rozmícháme ve 100 ml studené vody, vlijeme k jablkům a za stálého míchání vaříme ještě asi 2 minuty, dokud směs nezhoustne. Poté ji necháme mírně zchladnout.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Na dno rozložíme BeBe sušenky, rozetřeme na ně jablečnou směs a přikryjeme další vrstvou sušenek. Necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Mascarpone smícháme se zakysanou smetanou a druhým vanilkovým cukrem. Krém rovnoměrně rozetřeme na vychladlé sušenky.
Krok 5: Karamelové Salko smícháme se 2 lžícemi horké vody a špetkou soli. Polevu rozetřeme na krém.
Krok 6: Řezy uložíme do lednice alespoň na 3 hodiny, ideálně přes noc, aby sušenky změkly a dezert se dobře krájel.
Zveřejněno 22. 10. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečné řezy s bleskovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRrVR
Moje poznámka
Jablečné řezy s bleskovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRrVR
Nejnovější recepty
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 1 hodinou
Marshmallow bábovka
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 2 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduchý kváskový chléb z formy
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 2 minutami
Křenová omáčka
habis před 7 minutami
Domácí lipánek
Suzy8 před 31 minutami
Domácí hamburgery II.
MiraBar před 50 minutami
Croissanty
emi.potesilova před 1 hodinou
Dýňová marmeláda
Jitulka26 před 1 hodinou
Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou
recepty1top před 3 hodinami
Koláč z červené řepy
Radkam před 3 hodinami
Bílkové řezy
Didi07 před 3 hodinami
Rybí filé se sýrem
Mistrova před 3 hodinami
Suroviny:
jablko,
mascarpone,
smetana zakysaná,
sušenky bebe,
voda,
karamel,
cukr skořice,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový,
sůl,
šťáva citronová,
voda
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.