Hrníčková bábovka

Name: Hrníčková bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek cukru krupice; 1/2 hrnku oleje; 2 vejce; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek mléka; 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; kůra z 1/2 citronu; Podle chuti:; strouhaný kokos; kakao; Dále:; tuk (na vymazání formy); hrubá mouka (na vysypání formy)

Jednoduchá hrníčková bábovka je připravená během chvilky a při pečení provoní celý dům. Oblíbený moučník ke kávě i na výlet upečete z běžně dostupných surovin a k odměření surovin postačí hrníček.

Hodnocení receptu je 4,5 (357×)

dagisiki

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 161

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 682 kJ / 4 226 kcal
Bílkoviny	75,86 g
Tuky	148,87 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	429 mg
Sůl	1,63 g
Sacharidy	638,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 165–170 °C. Krok 3: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme olej, mléko a promícháme. Nakonec opatrně vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva, vanilkový cukr a citronovou kůru. Krok 4: Hotové těsto nalijeme do připravené formy. Pokud připravujeme kakaovou nebo kokosovou bábovku, přidáme do těsta kakao nebo kokos. Krok 5: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 45–50 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Krok 6: Hotovou bábovku vytáhneme z trouby a necháme asi 10 minut chladnout ve formě. Pak bábovku opatrně vyklopíme a necháme úplně vychladnout.

Formu na bábovku důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Jak vymazat formu na bábovku
Troubu včas předehřejeme na 165–170 °C.
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme olej, mléko a promícháme. Nakonec opatrně vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva, vanilkový cukr a citronovou kůru.
Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny
Hotové těsto nalijeme do připravené formy. Pokud připravujeme kakaovou nebo kokosovou bábovku, přidáme do těsta kakao nebo kokos.
Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 45–50 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.
Jak poznat upečenou bábovku pomocí špejle
Hotovou bábovku vytáhneme z trouby a necháme asi 10 minut chladnout ve formě. Pak bábovku opatrně vyklopíme a necháme úplně vychladnout.

TIP: Upečte dort s panenkou pro malé princezny

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 4. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (697× přidáno)

Označit jako uvařené (517× uvařeno)

Přidat komentář (161 komentářů)

Ohodnotit recept (357 hodnocení)

Přidat fotku (29 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrníčková bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mJE

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana41 60 min

Bábovka k čaji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

evca13 60 min

Bábovka od Magdalenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

meeggie 60 min

Bábovka Velvet s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Bábovka za 30-40 minut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

FHOBEY 60 min

Dvoubarevná hrníčková bábovka Videorecept

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

volhpe1 80 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Hrníčkové recepty
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Hrníčková bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mJE

Náhodný recept

Polévka z králíka s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová pomazánka s cuketou

Přidáno před 1 hodinou

Čočkové ragú s kuřecím masem

Přidáno před 4 hodinami

Krémové orzo s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Krémové těstoviny s cuketou a sýrem

Přidáno před 6 hodinami

Švestkový makovec podle Maškrtnice

Přidáno před 7 hodinami

Maďarský okurkový salát podle Čiriny

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (161)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kucharkaa přidala novou fotografii! 8. 7. 2026 20:56

janovskamarketa6 6. 7. 2026 10:43

deska jsem pekly bobrovku pujde dobrá bábovka 🥰🥰

janovskamarketa6 přidal novou fotografii! 6. 7. 2026 10:41

Inga. 30. 6. 2026 16:00

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

🌞

Petr_V 15. 6. 2026 16:07

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nejlepší bábovka všech dob, kterou zvládne i pekař mých nekvalit. Pekl jsem ji asi 20x. Dnes poprvé jsem si kromě ingrediencí přečetl i postup, ale až jsem měl zamícháno. Nasypu to všechno do misky a zamíchám najednou. Podařilo se mi už i přehodit poměr mléka a oleje... Pokaždé zmizela jak pára nad hrncem. Právě mám další dvě v troubě. Ano, 4 hrnky mouky... Zvažuju, že se stavím za farářem a dám mu dvacku, aby se pomodlil, aby na mě kousek zbyl, až příjdu zítra z práce... Dělám ji mramorovou s kakaem a jako upgrade do těsta nasypu velký pytlík rozinek.Já vím, nic nového pod sluncem... :o)

TedUL 1. 3. 2026 11:47

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná bábovka, akorát nebyl citron a tak jsem dal rum.

emulka81 10. 2. 2026 17:16

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dobra,však opravdu pozor na vysypani formy.☺️

janovskamarketa6 2. 2. 2026 11:29

moc dobrá bábovka moc mi chutná

janovskamarketa6 přidal novou fotografii! 2. 2. 2026 11:28

Barun 26. 12. 2025 12:42

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bábovka je super 👍

Rencl 3. 11. 2025 07:19

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná bábovka, jinou už ani nepeču

janovskamarketa6 2. 2. 2026 12:05

Rencl: moc dobrá bábovka

m.mazurkov 7. 6. 2025 21:05

Výborná, jednoduchá. Pokaždé jí dělám jinak.. jednou přidám puding, banán,rum, čokoládu. Neměla jsem dost polohrubé mouky tak jsem dala půl a půl hl.mouky,taky výborné

MarKol7 1. 6. 2025 06:22

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduchá a výborná

Jirka55221 28. 5. 2025 13:51

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Byla perfektní jednoduchá a rychlá, přesně něco co zvladne i chlap 😅

1Lucinka 16. 3. 2025 21:14

Je jednoduchá a dobrá🙂👍🏻

Eva_H přidal novou fotografii! 1. 2. 2025 16:44

kajina120 31. 8. 2024 19:04

Tahle bábovka je opravdu jedna z nejlepších! Jednoduchá ale strašně moc dobrá. Krásně vláčná. Úplně se rozplývá na jazyku. Doporučuji.

Marta.M přidala novou fotografii! 5. 7. 2024 16:58

Madleova přidala nové fotografie! 30. 3. 2024 12:57

mds1980 4. 2. 2024 12:50

Nádhera a výborná .

mds1980 přidal novou fotografii! 4. 2. 2024 12:01

MilanJ 19. 1. 2024 12:01

Tento recept když spěchám používám již leta, někdy do 1/3 těsta zamíchám 2 lžíce kakaa, aby byla zajímavější.

Angeli 4. 9. 2023 07:58

Pekla jsem už 2x... Je luxusní... Jednou jsem přidala červený rybíz a podruhé čokoládové pecičky a ostružiny..

PaniMP 6. 6. 2023 14:25

Jednoduchá a chutná!

Renyska 22. 5. 2023 18:00

Rychlá příprava, dávám půl hrnku cukru a 2 sáčky vanilinového.

Lenkavackova 11. 4. 2023 10:32

Místo mléka jsem použila kokosové mléko (dcera má intoleranci) a přidala s citronovou kůrou i šťávu z 1/2 citronu. Upečenou bábovku jsem pomáhala citronovou polevou a posypala kokosem a byla opravdu super!