Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pesto z cukety a mangoldu

Tento recept je nejen chutný, ale i zdravý a skvělý způsob, jak zužitkovat úrodu ze zahrádky. Jemná omáčka se hodí k těstovinám, které budou krémové a chuťově vyvážené. Skvělý rychlý oběd nebo večeře.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Pesto z cukety a mangoldu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie301 kJ /
72 kcal
Bílkoviny2,90 g
Tuky0,24 g
Vláknina6,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy13,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou cuketu nakrájíme na kostičky. Krok 2: Osolíme a dáme restovat na pánev s trochou olivového oleje. Vyjmeme a necháme trochu zchladnout. Krok 3: Na stejnou pánev dáme zavadnout pokrájený mangold zbavený řapíků. Cuketu i mangold přendáme do mixéru, přidáme bazalku, česnek, kapary a olivový olej. Krok 4: Rozmixujeme do jemně konzistence. Podle chuti ještě dosolíme. Krok 5: Omáčku použijeme na těstoviny.

TIP: Jak udělat pesto - návod pro začátečníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pesto z cukety a mangoldu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AWBp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pesto z cukety a mangoldu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AWBp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 2. 7. 2025 18:28
Stojí za vyzkoušení. 😊

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 9. 2020 06:44
:yes::yes:<3:-K

1974andrea 1974andrea 13. 5. 2014 17:34
Katastrophe:Jen šiř dál, když chutná, z toho mám největší radost. Moc děkuju za skvělou zprávu;-):-K

Katastrophe 13. 5. 2014 13:05
Nemám moc ráda čerstvou bazalku, takže jsem ji vynechala a přidala místo ní kousek rukoly :-8
Ale pesto je moc dobré, rozdávala jsem recept i kolegyním v práci :-)

1974andrea 1974andrea 5. 9. 2012 19:58
HankaCh:Hani, fotka je nádherná, díky za ni a moc děkuju za vyzkoušení:-K. Já jsem si taky udělala zásoby, zavařila jsem, mrazáku moc v tomto případě nevěřím. Myslím, že by to potom zvodnatělo;-)

HankaCh přidala novou fotografii! 5. 9. 2012 18:32

Pesto z cukety a mangoldu

HankaCh 5. 9. 2012 18:31
Tak pesto hotovo, je výborné, mými mlsnými dětmi schválené;-) oproti receptu jsem přidala ještě slunečnicová semínka a vynechala kapary. Bodík jsem již přidala a dovolím si přidat ne zrovna dokonalou fotku.
Láká mě udělat si do zásoby, jen zvažuji jestli pesto zavařit nebo raději zamrazit?

Markitek 27. 6. 2025 18:31
HankaCh: zavařila jste?

HankaCh 5. 9. 2012 16:10
Právě jsem si dovezla potřebné ingredience ze zahrádky, tak jdu na to:-p

1974andrea 1974andrea 20. 8. 2012 07:12
Díky za komentáře:-K

rebeka rebeka 19. 8. 2012 21:11
hezkýýýýý:-O:-K:-K:-p:-p a ty kapárky jak se tam tak sexy kroutí:-8:-D;-):yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 19. 8. 2012 20:44
:yes:

nofrona 19. 8. 2012 11:48
:yes::yes:

Frantiska Frantiska 19. 8. 2012 11:10
mangold jsem videla prodavat jenom na trzich

Danca Danca 19. 8. 2012 11:00
:yes::yes::-p

jarka skrobakova 19. 8. 2012 10:57
to může být moc dobré:-p:-p:yes::yes::-)):-K

1974andrea 1974andrea 19. 8. 2012 10:56
Jana Remkova:Já jsem tady doposud nikde v obchodech na mangold nenarazila:-S

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 8. 2012 10:51
1974andrea: aha, takže můžu nahradit listy špenátu. Super, díky!!;-) Zeptám se na ten mangold, jenže už si někdy připadám, jak debil, co pořád něco v našem Albertu postrádá.:-// Už s těmi Mungo fazolkami jsem si říkala, super, mají je a ony to byly Mungo fazolky, ale s klíčkama:-)):-D Ale staví se nám za barákem Kaufland, hurááá!! Snad to bude přece jen lepší;-)

1974andrea 1974andrea 19. 8. 2012 10:48
Jani, na těstoviny, do polévky nebo třeba do jogurtu jako zálivku na salát. Mangold je něco jako špenát, takže lze i tím nahradit a je velmi zdravý;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 8. 2012 10:42
Mangold, často se tady objevuje a já vím, že jsi expert na bylinky, ale já to vůbec neznám:-S. Andreo a využití toho pesta?? Líbí se mi takové experimenty a vím, kolik jsem dala jen za mini skleničku bazalkového pesta;-)

suslajda suslajda 19. 8. 2012 09:30
potřebné ingredience jsou na zahradě:-Kjak se tam dostanu tak to určitě vyzkouším:yes::yes:+1

1974andrea 1974andrea přidala nové fotografie! 19. 8. 2012 08:59

Pesto z cukety a mangoldu

Pesto z cukety a mangoldu

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak zamrazit mangold, jak zamrazit cuketu, pesto z mangoldu, jak zavařit pesto, lze zamrazit cuketu, lze zamrazit cuketa, mangoldove pesto, zavařování mangoldu, mangold pesto, zamrazit cuketu, cuketa zamrazit, muze se cuketa zamrazit, mangold, cuketa zamrazit, pesto zavařit, mangold zamrazit, pesto z cukety zavařování, jak zamrazit cukety, využití mangoldu v kuchyni, využití bazalkového pesta

Suroviny:
cuketa, listy mangoldu, bazalka čerstvá, česnek, kapary, olej olivový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu