Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 010 kJ / 2 870 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 124,52 g |
Tuky | 244,30 g |
Vláknina | 19,72 g |
Cholesterol | 368 mg |
Sodík | 1,22 g |
Sůl | 2,60 g |
Sacharidy | 39,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček rozkrojíme na plát, který naklepeme. Osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí. Poklademe plátky uzeného bůčku, moravského uzeného, plátky česneku ze tří stroužků a pečenými rajčaty.
Krok 2: Svineme do rolády a sepneme jehlami, nebo převážeme potravinářským provázkem.
Krok 3: Celé stroužky česneku, cibuli a pórek nakrájíme na pláty dáme do pekáče.
Krok 4: Položíme roládu, kterou ještě mírně osolíme, přikryjeme poklicí, nebo alobalem.
Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C hodinu a půl, pak odkryjeme a dopékáme ještě asi půl hodiny na 180°C. Doba pečení je informativní, každá trouba peče jinak. Podáváme s různě upravenými bramborami.
Zveřejněno 7. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z57m
Moje poznámka
Pečená bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z57m
Nejnovější recepty
Cuketový sachr
Přidáno před 3 hodinami
Marmeláda z rynglí
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno před 19 hodinami
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 22 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno 2. 9. 2025 10:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka z tvarohu
Pavla.fic před 10 minutami
Rajská z čerstvých rajčat
Onzyx před 2 hodinami
Dukátové buchtičky
Jarda1972 před 2 hodinami
Buchta Rafaelo
Alicia8 před 2 hodinami
Špenátová polévka s mlékem
Kajkajak před 3 hodinami
Krkovička po farářsku
Tamarilka před 4 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
alus.s před 4 hodinami
Cikánské řízky
hd.monthy před 5 hodinami
Pečená švestková povidla
Katerain před 5 hodinami
Minutková krkovička (křehká)
lunav1 před 6 hodinami
Tématické fráze:
bůčková roláda pečená,
pečená bučková roláda,
bůčková roláda,
bůčková roláda recept,
pečena rolada,
rolada z bucku,
pečení bůčkové rolády,
pečení rolády,
bůčková roláda s nádivkou,
plněná bůčková roláda,
jak dlouho se peče bučkova rolada,
uzená bůčková roláda,
recept bůčková roláda,
pečená bůčková roláda recept,
pecena rolada z bucku,
buckova rolada peceni,
jak dlouho se peče másová roláda,
recept na buckovou roladu,
jak se peče bůčková roláda,
rolády z bůčku
Suroviny:
bůček vepřový,
bůček uzený,
uzené moravské,
rajče pečené,
česnek,
hořčice dijonská,
paprika sušená sladká,
koření vepřová pečeně,
sůl,
cibule,
pórek,
voda
Komentáře (16)
rozmarynaH:děkuji