Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 32 211 kJ / 7 699 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 328,22 g |
| Tuky | 708,24 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,03 g |
| Sodík | 3,18 g |
| Sůl | 6,84 g |
| Sacharidy | 2,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si nakrájíme slaninu na malé kostičky, které orestujeme na pánvi, přidáme k nim rozmíchaná vejce a usmažíme omeletu. Dáme do hrnce podusit kapustu, jakmile je kapusta hotová, slijeme zbytek vody.
Krok 2: Bůček podélně prořízneme (ne uplně), jen tak, aby nám vznikl větší plát masa. Potom maso naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem, opepříme, osolíme, pokmínujeme.
Krok 3: Začneme plnit roládu:
Maso stejnoměrně posypeme kapustou, na kapustu dáme vaječnou omeletu a na omeletu nasypeme na kolečka nakrájený pórek. Znovu osolíme, opepříme. Maso začneme stáčet do rolády, kterou nakonec převážeme potravinovým provázkem. Krok 4: Maso vložíme do zapékací mísy, podlijeme troškou vody a pečeme zhruba 1,5 hodiny. Do mísy můžeme přidat na kolečka nakrájenou cibuli, zeleninu, jak kdo má rád. Jako přílohu volíme brambory na jakýkoliv způsob.
Maso stejnoměrně posypeme kapustou, na kapustu dáme vaječnou omeletu a na omeletu nasypeme na kolečka nakrájený pórek. Znovu osolíme, opepříme. Maso začneme stáčet do rolády, kterou nakonec převážeme potravinovým provázkem. Krok 4: Maso vložíme do zapékací mísy, podlijeme troškou vody a pečeme zhruba 1,5 hodiny. Do mísy můžeme přidat na kolečka nakrájenou cibuli, zeleninu, jak kdo má rád. Jako přílohu volíme brambory na jakýkoliv způsob.
Zveřejněno 5. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9OBB
Moje poznámka
Plněná bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9OBB
Nejnovější recepty
Česnekovo-bramborový chleba
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z dýně a červené papriky
Přidáno před 3 hodinami
Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohová pomazánka s vejcem naměkko
Přidáno před 6 hodinami
Rychlé těstoviny s chřestem
Přidáno před 7 hodinami
Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medvědova osvěžující okurková limonáda
magdalenka před 1 hodinou
Česnečka se sýrem - recept od babičky
magdalenka před 2 hodinami
Vánoční smažený kapr Retro
kimlo před 2 hodinami
Špekáčky s cibulí na maggi
FeliksDC před 2 hodinami
Housky na snídani
1anoli1 před 4 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Josef_Mjr před 5 hodinami
Italské mandlové sušenky - Cantuccini
Mon17 před 5 hodinami
Rychlý kuřecí pekáček
Palenka před 5 hodinami
Cuketovo-citronový makovník / makovec
aveluk1 před 6 hodinami
Letní bazalková pomazánka
brtna před 6 hodinami
Tématické fráze:
plněná bůčková roláda,
bůčková roláda plněná nádivkou,
bůčková plněná roláda,
bůčková roláda plněná,
bůčková roláda,
bůčková roláda recept,
bůčková roláda se zelím,
krájení masa na roládu,
čím naplnit bučkovou roládu,
buckova rolada plnena zelim,
jak krájet maso na roládu,
jak se dělá bůčková roláda,
bůčková roláda se sýrem,
recept na buckovou roladu,
dobrá bůčková roláda,
plněná roláda z bucku,
bůčková roláda plněná vejci,
bučkove rolady,
napln do buckove rolady,
vepřové roládky se sýrem zabalené v anglické slanině
Suroviny:
bůček bez kosti,
kapusta,
pórek,
vejce,
slanina anglická,
česnek,
sůl,
pepř,
kmín celý,
Komentáře (12)