Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 32 211 kJ / 7 699 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 328,22 g |
| Tuky | 708,24 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,03 g |
| Sodík | 3,18 g |
| Sůl | 6,84 g |
| Sacharidy | 2,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si nakrájíme slaninu na malé kostičky, které orestujeme na pánvi, přidáme k nim rozmíchaná vejce a usmažíme omeletu. Dáme do hrnce podusit kapustu, jakmile je kapusta hotová, slijeme zbytek vody.
Krok 2: Bůček podélně prořízneme (ne uplně), jen tak, aby nám vznikl větší plát masa. Potom maso naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem, opepříme, osolíme, pokmínujeme.
Krok 3: Začneme plnit roládu:
Maso stejnoměrně posypeme kapustou, na kapustu dáme vaječnou omeletu a na omeletu nasypeme na kolečka nakrájený pórek. Znovu osolíme, opepříme. Maso začneme stáčet do rolády, kterou nakonec převážeme potravinovým provázkem. Krok 4: Maso vložíme do zapékací mísy, podlijeme troškou vody a pečeme zhruba 1,5 hodiny. Do mísy můžeme přidat na kolečka nakrájenou cibuli, zeleninu, jak kdo má rád. Jako přílohu volíme brambory na jakýkoliv způsob.
Maso stejnoměrně posypeme kapustou, na kapustu dáme vaječnou omeletu a na omeletu nasypeme na kolečka nakrájený pórek. Znovu osolíme, opepříme. Maso začneme stáčet do rolády, kterou nakonec převážeme potravinovým provázkem. Krok 4: Maso vložíme do zapékací mísy, podlijeme troškou vody a pečeme zhruba 1,5 hodiny. Do mísy můžeme přidat na kolečka nakrájenou cibuli, zeleninu, jak kdo má rád. Jako přílohu volíme brambory na jakýkoliv způsob.
Zveřejněno 5. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9OBB
Moje poznámka
Plněná bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9OBB
Nejnovější recepty
Pomazánka s osmaženou klobásou
Přidáno před 6 hodinami
Izraelská šakšuka
Přidáno před 6 hodinami
Rychlé gnocchi s kuřecím masem v rajčatové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Blue butterfly tea
Přidáno před 10 hodinami
Cuketová bábovka s rozinkami
Přidáno před 11 hodinami
Křehký jablečný koláč II
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový bramborák
[email protected] před 3 hodinami
Rajčatový protlak
Merylas před 5 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
poirotka před 5 hodinami
Pepřová omáčka smetanová
Brv440705 před 7 hodinami
Švestkové koláčky - tartaletky
vondruskova_barca před 7 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Romana11 před 8 hodinami
Krkovička z trouby
atevi35 před 8 hodinami
Minutková krkovička s houbovou omáčkou
Limek před 8 hodinami
Dýňový perník s rumovou polevou
ValentineCZ před 9 hodinami
Špendlíkový koláč s vůní perníku
Tomas_Maryska před 9 hodinami
Tématické fráze:
plněná bůčková roláda,
bůčková roláda plněná nádivkou,
bůčková plněná roláda,
bůčková roláda plněná,
bůčková roláda,
bůčková roláda recept,
bůčková roláda se zelím,
krájení masa na roládu,
čím naplnit bučkovou roládu,
buckova rolada plnena zelim,
jak krájet maso na roládu,
jak se dělá bůčková roláda,
bůčková roláda se sýrem,
recept na buckovou roladu,
dobrá bůčková roláda,
plněná roláda z bucku,
bůčková roláda plněná vejci,
bučkove rolady,
napln do buckove rolady,
vepřové roládky se sýrem zabalené v anglické slanině
Suroviny:
bůček bez kosti,
kapusta,
pórek,
vejce,
slanina anglická,
česnek,
sůl,
pepř,
kmín celý,
Komentáře (12)