Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchta - prošívaná deka

Buchta – prošívaná deka je oblíbený moučník z vláčného kakaového těsta, které doplňuje jemná tvarohová náplň vytvářející typický vzor. Vypadá efektně, skvěle chutná a jeho příprava není vůbec složitá.

Hodnocení receptu je 4,5 (110×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

AllyLoveCook AllyLoveCook

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 965 kJ /
4 772 kcal
Bílkoviny85,02 g
Tuky157,99 g
Vláknina26,40 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 436 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy739,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: V míse smícháme všechny suroviny na těsto a vypracujeme hladké těsto. Pro nadýchanější korpus můžeme nejprve vyšlehat vejce s cukrem moučka do světlé pěny a poté postupně přidat ostatní suroviny. Těsto nalijeme na připravený plech. Krok 3: Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 4: Na náplň smícháme tvarohy, vanilkový pudinkový prášek, cukr a podle potřeby přidáme trochu mléka, aby vznikla hladká hmota vhodná ke stříkání. Přendáme ji do cukrářského sáčku a na těstě vytvoříme tvarohovou mřížku. Krok 5: Pečeme 35–40 minut. Upečení zkontrolujeme špejlí – po zapíchnutí do středu moučníku by měla zůstat suchá.

TIP: Jak pomocí špejle poznat upečený moučník

Zveřejněno 2. 10. 2016

Poznámka autorky AllyLoveCook

Místo cukrářského sáčku můžete použít pevný mikrotenový sáček s odstřiženým rohem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchta - prošívaná deka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n9WD

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchta - prošívaná deka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n9WD

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Všem chutná, je to levná, jednoduchá buchta. Děti ji milují. Dělám často a vždy se po ní zapráší.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dobrej jako dycky

Luxusní buchta, dělala jsem postup se šleháním vajec s cukrem a přidala do těsta trochu vanilky, cejlonské skořice a citronovou + pomerančovou kůru 🤤

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

S drobnými úpravami - mouka převážně hladká + z bílků jsem dělala sníh. Recept je chutný, ale nemůžu říct, že bych si z něj sedla na zadek. Ale rozhodně je to rychlovka, takže když se člověk nechce v kuchyni dlouho babrat, tak ideál :-)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Pekla dcera - spokojenost. :-)

Báječná buchta, dělal jsem několikrát 👍

Výborná buchta 👌

ivana: já dávám 2 polévkové lžíce.;-)

Tato buchta je výborná a velmi rychlá. Vždy , kdykoliv ji upeču nezbude ani drobeček . :yes::yes:

Velmi chutné. Děkuji za recept. Děcka se na to vtrhly, nezbyl jediný kousek… 😋

jaký tvaroh - vaničkový nebo kostku??

Recept je dobrý, ale ta fotka je z googlu :)

Omlouvám se všem za překlep :(

Cooking with Alicka: Atorka fotografie nemá zapotřebí krást fotografie z z Googlu :-!

Jana Dorazinová-Remková: podle předcházejících příspěvků se jednalo o foto již smazané, nikoliv Hanky, ani Irule. ;-)

Kolik tam bude toho kakaa, chci ji vyzkoušet, děkuji za odpověď

ivana: Mitka: autorka ani v surovinách ani v postupu o kakau nehovoří - kakao bylo na té ukradené fotce. Doporučuji vám použít jiný recept z nabídky vpravo - např.https://www.toprecepty.cz/recept/14001-moje-prosiv... nebo https://www.toprecepty.cz/recept/19520-prosivana-d...

A kde je to kakao?:-O:no:

ta fotka je z netu, mažu ji. Pokud jsi opravdu upekla (podle poznámky ses k tomu teprve chystala), dej fotku svou. Doporučuji ti ZNOVU si pročíst to, co je napsáno při vkládání receptu.

Tu fotku už jsem někde viděla..je Vaše?

Tématické fráze:
prošívaná deka recept, prošívaná buchta, prošívaná buchta recept, recept prošívaná deka, prošívaná deka, prošívaná buchta s pudinkem, prošívaná buchta s tvarohem, koláč prošívaná deka recept, buchta péřová deka, prosivana deka s pudinkem, buchta s pudinkem prošívaná, perova deka recept, kolac prosivana deka, recept prošívaná buchta, moučník prošívaná deka, recepty prošívaná deka, prošívaná deka moučník, prosivaná deka koláč, buchta prosivana, prosivana deka recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, mléko, olej, vejce, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, kakao, tvaroh ve vaničce, pudink vanilkový, cukr, mléko, máslo, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu
]