Vánoční cukroví - klasické IV - kávové oválky
Že už znáte všechny recepty na vánoční cukroví? Máme pro vás inspiraci, čím si zpestřit vánoční tabuli. Vyzkoušejte kávové oválky s ořechy a citronovo-čokoládovou polevou. Osvědčený recept, který se zaručeně povede.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 320 kJ / 5 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,70 g |
| Tuky | 318,38 g |
| Vláknina | 16,45 g |
| Cholesterol | 765 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 600,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech ingrediencí uděláme těsto. Necháme odpočinout ve fólii v chladu 1 hod.
Krok 2: Po částech vyvalujeme a vykrajujeme oválky.
Krok 3: Ukládáme na plech vyložený papírem a upečeme v předehřáté troubě na 170 °C do světle zlaté barvy (cca 7-8 minut).
Krok 4: Krém připravíme ze silné cezené kávy. Přidáme mouku a uvaříme hustou kaši. Ušleháme máslo s cukrem a vychladlou kaši po lžících zašleháme. Vychladlé oválky vzniklým krémem slepíme.
Krok 5: Připravíme si polevu utřením cukru s bílkem a citronovou šťávou do bílé hladké pěny. Polevou potřeme slepené oválky.
Krok 6: Polijeme tmavou čokoládovou polevou a vtiskneme mandli.
Zveřejněno 29. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční cukroví - klasické IV - kávové oválky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/opnN
Moje poznámka
Vánoční cukroví - klasické IV - kávové oválky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/opnN
Nejnovější recepty
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 2 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno před 16 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 17 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 20 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Játrové knedlíčky do kuřecí i jiné polévky
magdalenka před 12 minutami
Estonský kringel
magdalenka před 20 minutami
Bramborový chléb z bramborové kaše
Ctveranda před 27 minutami
Krkonošské kyselo s houbami
magdalenka před 27 minutami
Dušené hlávkové zelí
DunkaStehlikova1975 před 1 hodinou
Moravský vrabec
lunav1 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
lunav1 před 2 hodinami
Jednoduché křenové fazole
ZboSy před 2 hodinami
Smažení a dopékání v troubě
jerry-05 před 4 hodinami
Domácí sekaná z mletého masa
Mefistik před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
ořechy,
káva mletá,
rum,
káva,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
máslo,
šťáva citronová,
cukr moučkový,
bílek,
poleva čokoládová,
mandle loupané
Komentáře (24)
Děkuji, píšu si, nebude u nás chybět ani další rok…
Krásné dny přeji…
Prosím, k tomuto receptu, do těsta opravdu nepřijde vejce nebo aspoň žloutek?
Jsi dobrá.
Mnozí začínají píct po Mikuláši, stejně to dělávala i moje maminka. Ale já to při práci a péči o malou a o naši smečku pak nějak nestíhám.
Jen dvě : nádherné , dokonalé