Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Krémová pórková polévka

Hladká a jemná krémová pórková polévka je díky zeleninovému vývaru plná chuti. Je zahuštěná voňavou máslovou jíškou a zjemněná smetanou. Na talíři bude polévce slušet doplnění o dozlatova osmažené krutonky.

Hodnocení receptu je 4,7 (140×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Krémová pórková polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 82

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 639 kJ /
1 109 kcal
Bílkoviny32,91 g
Tuky74,21 g
Vláknina11,30 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 266 mg
Sůl0,38 g
Sacharidy71,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek očistíme, nakrájíme na nudličky a osmahneme ho v rendlíku na 1 lžíci rozehřátého másla. Zalijeme částí vývaru a dusíme doměkka asi 15-20 minut. Krok 2: Ze zbytku másla a mouky usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji studeným vývarem, rozšleháme dohladka a provaříme alespoň 15 minut. Krok 3: K provařené jíšce přidáme podušený pórek. Polévku můžeme rozmixovat. Ještě pár minut povaříme a poté zjemníme smetanou. Dosolíme a opepříme. Krok 4: Na závěr do polévky přidáme žloutek rozšlehaný v troše mléka. Promícháme, necháme projít varem a podáváme.

TIP: Další výborné krémové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (140 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (765× přidáno)

Označit jako uvařené (163× uvařeno)

Přidat komentář (82 komentářů)

Ohodnotit recept (140 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémová pórková polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EZm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémová pórková polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EZm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (82)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna.Milkova 6. 3. 2026 19:54

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vyborna

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 16. 2. 2026 18:11

Krémová pórková polévka

ZanetaH 3. 2. 2026 14:33
Byla výborná. Navíc velmi jednoduchá a z pár surovin. Ukládám si recept a budu dělat už jen tuto. Dělala jsem ji rozmixovanou. Dala jsem méně smetany. A ze zeleninového bujónu v kelímku od Vitany. Nedávala jsem žloutek s mlékem. Hodí se mi k tomu více opečené krutony. Díky dík:-)

Lenika 18. 1. 2026 20:15

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Polévka je moc dobrá.

Lenika přidala novou fotografii! 18. 1. 2026 20:14

Krémová pórková polévka

Kajkajak Kajkajak 29. 5. 2025 13:27

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaam ♥️

Kajkajak Kajkajak 29. 5. 2025 13:27
Mnaaaaam ♥️ na ozdobu jsem posypala strouhanou mrkvi

Kajkajak Kajkajak přidala novou fotografii! 29. 5. 2025 13:26

Krémová pórková polévka, Porkova ♥️

kellynka17 kellynka17 21. 12. 2024 13:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Naprosto úžasná polévka. Jinou už nedělám ❤️

Monika146 moderátorka 20. 10. 2024 19:43
Výborná polévka, máme velkou úrodu pórku a tak ji budeme dělat častěji 😉

eliskac 3. 5. 2024 10:55
Neskutečně rychlý recept a polévka je výborná! :yes: pro děti rozmixovaná, velká spokojenost! Díky za tento recept!

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 21. 9. 2023 10:46

Krémová pórková polévka

Ronnykush Ronnykush 12. 9. 2023 12:02
Dnes uvařeno a nemám slov. Nejmenší si řekla 2x :-D Já pórek nejím, ale tady ta polévka můj názor změnila <3

Ronnykush Ronnykush 12. 9. 2023 07:40
Tohle je naprostá topka <3:-K

Pavel Janak přidal novou fotografii! 28. 2. 2023 18:17

Krémová pórková polévka

Olivkabv 31. 10. 2022 09:36
Opravdu rychlá, jednoduchá a moooc chutná. Vařila jsem rovnou ze dvou dávek a zpracovala letošní pórek ;-)

Petaja Petaja 3. 11. 2021 11:15
Výborná polévka, dělávám často, jen přidávám brambory. Dnes jsem posypala libovou anglickou, opečenou na másle. S dovolením přidávám foto. Děkuji za recept :-K.

Petaja Petaja přidala novou fotografii! 3. 11. 2021 10:12

Krémová pórková polévka

Nadiia 10. 10. 2021 13:50
Moje nejoblíbenější polévka:-8:-8 (přidávám indické koření a brambory)
Děkuji za recept!!:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 8. 2021 05:37
:yes::yes::yes:<3:-K

Tonja 29. 3. 2021 13:27
Vyzkoušel jsem a musel ji uvařit už několikrát. Je výborná a u nás oblíbená. Smetany dávám trochu méně, ale zato 30%, část pórku mixuji, část nechávám tak.

Manelka 27. 11. 2020 14:34
Mám všechny suroviny a jdu vařit. Děkuji za recept.:-)

Eja57 Eja57 8. 11. 2020 08:23
komentář nesouvisí s receptem a proto ho mažu

rejt9 rejt9 22. 2. 2020 13:05
Výborná:yes:

PavlinaK. 15. 1. 2019 10:37
Právě jsem uvařila a je naprosto dokonalá. Děkuji za receptík :-K:-K:-K

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 14. 11. 2017 15:17

Krémová pórková polévka

Pavlas 4. 10. 2017 09:50
Výborná, za chvíli hotová:yes:

Ivik 13. 7. 2016 14:08
Výborná polévka. Hustá polévka přidala jsem si do misky Bake rolls - slabina je to jako krutony. Mňamka :-p :-8 :-)

vlaštovka 1. 7. 2016 20:45
zld: chleba radši ne, ale nějaká dobrá houska (bez palmového tuku) určitě ;-)

bujónové kostky nepřidávám vůbec, trvalo to odnaučit se, ale jídlo (nejen polévky) je bez nich VÝBORNÉ!! :yes:

BronislavaP BronislavaP 29. 4. 2016 07:21
Skvělá polévka, ale bez vývaru!

Saphira 16. 4. 2016 10:11
Polévka je naprosto luxusní a nám doma zmizela hodně rychle, příště ji musím udělat z více pórků aby zbyla i na tatínka :-D ten měl večer jaksi smůlu :-D a je fakt, že žloutek s mlékem jsem taky nemusela vůbec přidávat, byla vynikající i bez toho :-)

Zuza 2. 4. 2016 08:43
Akorát jsem ji dovarila. Je vynikající. Ani mléko se žloutkem jsem nemusela dávat :-) Je jednoduchý, rychlý a moc ho doporučuji :yes:

casino casino 19. 5. 2015 17:24
Hledal jsem, zda je tu ta nej(s)prostší pórková polévka kterou si u nás mančaft často žádá a tato zde se jí podobá asi nejvíc:yes:
Podobá, tedy až na drobnost:
NEPŘIDÁVÁM 1 l vývaru z kostky, 3 dl smetany, 0,5 dl mléka, 1 žloutek, pepř, ale POUZE vodovodu;-)
Vyzkoušejte, třeba vás ta čistá chuť osloví...:-)

dalibor 19.5. 15. 1. 2015 14:39
to je na 4 porce, ta kaltulace ??:-?

Śárka 17. 11. 2014 10:07
Dobrá polévka a snad i zdravá-vyzkoušejte !:-*

hosta hosta 2. 11. 2014 22:24
Pro ty, kdo mají pupínky na "bujony" (např. málo se vyskytující karpatský:-))) doporučuji koupit v DM drogerii http://www.bio-info.cz/modules/bio-produkt/produkt..., je skvělý:-))

Jiří 2. 11. 2014 20:09
Zdenda:Další chytrák na masox. A co když Vám řeknu že mám svoje domácí směsi do polévky typu podravka a i domácí masox? Vadí?

Jiří 2. 11. 2014 20:06
zld:ale, ale, ty jsi ale cíťa

Jirka 1. 11. 2014 14:02
Bože! Vývar z kostky! Masox! Upalte ho/ji na hranici, takový kacíř!!!!
Pro autora zld: ŽE SE NESTYDÍTE!!! hnůj tipu masox? To co je prosím Vás za TIP??? ŽE SE NESTYDÍTE!!!
Recept mi přijde poctivý a je dobrou inspirací i s tou vaší kostkou.:yes:

zld 20. 10. 2014 17:47
Recept není v celku zlý, přidal jsem ještě muškátový květ, přídavky jako třeba česnek se zdají být spíš na škodu, pórková by měla chutnat po pórku...
Ohledně toho masoxu: ŽE SE NESTYDÍTE!!!
Jsem sám chlap a vývar mám pořád nějaký na mrazáku, vždyť, když je na plotně nevyžaduje pozornost, můžete dělat cokoliv jiného a vývar se připravuje sám... Ano je potřeba MINIMÁLNĚ 2 hoďky ale tzn., že ten čas jen trůní na plotně.
Osobně ho jedu spíš hoďky 4 a víc. A kupodivu nejsem na podpoře, ale dělám v průměru tak 11h za den a to i soboty, světe div se, čas na to mám.
Osobně, než baštit takový hnůj tipu masox aj. si myslím, že je lepší chleba s máslem...

katkak 27. 9. 2014 20:43
jo a ještě dávám česnek :-)

katkak 27. 9. 2014 20:37
místo smetany lze přidat lučinu ....výborně to dochutí :yes:

Michal 27. 9. 2014 16:19
Perfektní a dobrá jdu si přidat :-p

Ruban 26. 3. 2014 10:22
No, no, no. Pórková polevka, abyste se nezbláznili. :-) Dyť na tom nic není. A jak je vidět z příspěvků, tak cokoli přišoupnete, tak nic nepokazíte. Nakonec to stejně překryje kostka masoxu. Mimochodem, masox je užitečná věc, kdo volá v tomto případě po vývaru, tak s ním asi nemá dost zkušeností. To jsou agenti Pohlreicha, který s ním v praxi taky šetří. V téhle polévce však, když dáte dost pórku, vůbec masox být nemusí. :-))

Pepík Jedlička Znojmo 22. 2. 2014 08:42
Rád vařím a proto jsem si uvařil tuto polévku a na kostečky
usmažený rohlík. Výborná polévka

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
porková polévka podle pohlreicha, porkova polivka, recept na porkovou polevku, porkova, jak se vaří pórková polévka, cuketová polévka pohlreich, krémové polévky, krémová polévka, pórková polévka se smetanou, porkova polevka-recept, recept na pórkovou polévku krémovou, porková polévka s bramborem recept, porková polévka s bramborem, porková polévka s mrkví, porkovapolevka, sýrová polévka pohlreich, smetanová pórková polévka, recepty z porku, kremove polevky recepty, polevky recepty

Suroviny:
pórek, máslo, mouka hladká, vývar zeleninový, smetana na vaření, mléko, žloutek, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]