Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ořechové medové kostky - cukroví

Milujete ořechy a pořád nemůžete najít recept, který splní všechna vaše očekávání? Pak rozhodně vyzkoušejte tento recept, kde se snoubí jejich chuť spolu s čokoládou a medem. Po nakrájení získáte nový, neobvyklý druh cukroví.

Hodnocení receptu je 5,0 (53×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marunda marunda

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odpočinutí těsta

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí těsta )

Ořechové medové kostky - cukroví, po ozdobení
po ozdobení
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 69

Suroviny pro 1 plech

plech velikosti 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 969 kJ /
6 446 kcal
Bílkoviny95,77 g
Tuky375,12 g
Vláknina24,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 1,06 g
Sůl2,53 g
Sacharidy659,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto a dáme ho na hodinu odpočinout do chladu. Krok 2: Včas vyhřejeme troubu na 160 °C. Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 3: Odleželé těsto rozválíme na připravený plech. Propícháme vidličkou a potřeme marmeládou, kterou jsme nahřáli v mikrovlnce, aby se lépe roztírala. Krok 4: Ořechovou směs musíme dát na těsto rozehřátou, aby se dobře roztírala. Proto ji připravíme, až bude vše ostatní na plechu. Ořechovou směs připravíme tak, že rozpustíme Heru, přidáme med, cukr a ořechy. Krok 5: Na těsto s marmeládou naneseme ohřátou ořechovou směs. Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 150-160 °C asi 30 minut. Upečení poznáme podle toho, že těsto se odlepuje od pečicího papíru. Krok 7: Korpus necháme vystydnout. Pak krájíme na kostky a ozdobně máčíme v čokoládě.

TIP: Kalendář vánočního pečení

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2009

Poznámka autorky marunda

Recept mám od kamarádky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (473× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (69 komentářů)

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ořechové medové kostky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/71yQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ořechové medové kostky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/71yQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (69)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kava 2 21. 12. 2023 11:57
Moc chutné cukroví, ani jsem nemáčela v čokoládě. Jen to chce menší plech, jinak je spodní část dost tenká.

Petra Dvor. Petra Dvor. 29. 12. 2020 17:20
Vynikající recept. Budu to péct i přes rok jako koláč. <3

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 29. 12. 2020 16:19

Ořechové medové kostky - cukroví

Geryyy Geryyy 18. 12. 2017 20:03
Tak dnes upečeno, těsta je opravdu dost, dělala jsem na klasický velký plech a těsta bylo až moc. Za to ořechové směsi je tak tak na pokrytí a to už mi vylézala marmeláda. Nechala jsem vystydnout , nakrájela,ale i tak je to dost měkké, možná to dělá ta marmeláda, nebo ten med...?Jinak kousků je toho celkem dost a chuťově vynikající, jak už tu někde psal, je to jako recept"Nebe v hubě".

marunda marunda 20. 12. 2017 16:21
Geryyy: aha, já nebe v hubě neznám, tak nemůžu posoudit. Už jsem dlouho nedělala, trochu to asi lepí, ale jinak je to dobré. Díky za vyzkoušení.:-K

marunda marunda 6. 12. 2015 17:41
rimanka:jé to mám radost, já je už dlouho nedělala, moc se mi do nich nechce, ale letos asi udělám. Jsem ráda, že chutná:yes:

rimanka 6. 12. 2015 10:58
Včera jsem je upekla. Do Vánoc nevydrží, protože jsou luxusní, takže upeču ještě dávku těsně před Vánoci. Dala jsem domácí višňový džem a vlašáky. Zařadí se mezi naše vánoční stálice. Díky za skvělý recept!

marunda marunda 20. 12. 2013 16:44
xmonix:tak supr, já ho už dlouho nedělala, ale snad příště. Jsem ráda, že chutná :-)

xmonix 20. 12. 2013 06:25
Včera jsem pekla, vynikající:-p:-p Suprovej recept, ale taky jsem už nemáčela v čokoládě, protože to oopravdu není potřeba a možná by to i trošičku přebylo chuť ořechů a medu..no nevím, zda to u nás do Vánoc vydrží :-D Díky moc za tenhle úžasný recept, bude to asi "stálice" :-K

Týna 18. 12. 2013 17:15
Tak jsem si po dvou letech dodala odvahu a opět jsem vyzkoušela tento recept, dala jsem méňě cukru a více ořechů a docela se zadařilo :-)

marunda marunda 11. 12. 2013 16:49
Danka:vždycky jsem dávala lineckou, je to asi jedno. Ale myslím si, že kyselejší by byla asi nej

Danka 10. 12. 2013 19:44
chtěla bych se zeptat jakou dávate marmeládu??která je nejlepší??

marunda marunda 6. 12. 2013 15:06
LIBA:jé tak supr, to jsem ráda:yes:

LIBA 6. 12. 2013 13:35
:yes:dnes jsem upekla,mela jsem nejdrive obavy,kdyz jsem cetla,ze nekomu tekla napln,ale podarilo se na vybornou!!!!!!!!pochvala manzela mluvi za vse-je to velky mlsoun:-D moc dekuji a vsem doporucuji

marunda marunda 17. 12. 2012 13:02
Paja:tak to záleží nakaždým. Je fajn, že chutnají:yes:

Paja 17. 12. 2012 07:39
Včera jsem upekla a jsou moc dobré :yes:, ale namáčet do čokolády nebudu, to už mi přijde zbytečné a zkazilo by to chuť :-)).

marunda marunda 13. 12. 2012 17:27
Caathy:tak supr, to se hodí. Díky:yes:

Caathy 12. 12. 2012 18:03
tak jsem zrovna dozdobila a mohu doporučit, bílou hl. mouku jsem nahradila celozrnnou a bílý cukr do ořechové nádivky hnědým cukrem, není to tak sladké a je to trochu zdravější :-)

marunda marunda 6. 12. 2012 17:28
kikuna::-)

kikuna 6. 12. 2012 15:02
:-D děkuji

marunda marunda 6. 12. 2012 09:48
kikuna:dělala jsem je jako cukroví, tak že dá se uskladnit. Pokud teda doma vydržíte je nesníst dřív:-D

kikuna 6. 12. 2012 09:23
dobrý den všem.. prosím dá se uskladnit tyto ořechové kostky?..nebo je to určené ihned k jídlu?..

marunda marunda 2. 12. 2011 20:53
Jani, ořechy najemno hodně, jako když dáváš mletý ořechy třeba do rohlíčků. Bude se to pak lépe krájet. Je to dávka na jeden velký plech.

Jana 2. 12. 2011 19:59
Dobrý den, můžu se zeptat jaké dávate ořechy, jak moc najemno je máte nasekané, či uplně rozemleté? Zda je tato dávka na jeden plech či více? Děkuji za odpověď. :-)

marunda marunda 2. 12. 2011 17:02
Týno, když to tam vyliju, tak to taky teče, po upeční taky. Ale když to vystydne a je to v chladu, tak to je tuhý, ale ne úplně. Pak se to krájí.
Je to vynikající, ale po nakrájení je asi dobré to dát do nějakého košíčku, nebo tak nějak, protože to lepí. Je tam med, tak tvrdý to nikdy nebude. Sladké mi to nepříjde. Tak snad chutná

Týna 2. 12. 2011 07:05
Letos uplně poprvé peču cukroví a tak jsem vyzkoušela i tohle, nevím, co jsem udělala špatně, ale vůbec mi to nestvrdlo, vrchní vrstva s těmi ořechy je taková rozteklá, tak to musím mít pořád venku v zimě, chuťově je to dobré, ale hrozně sladké. Příští rok to zkusím znova a snad se mi to povede líp :)

andrejika andrejika 19. 12. 2010 18:55
Už jsem vyzkoušela a je to strašně moc dobré:-K jen asi marmelády jsem dala víc a pak jsem tu ořechovou vrstvu nemazala rozehřátou, tak se to špatně... ale jinak vážně super:-K

marunda marunda 14. 12. 2010 11:17
díky:-))

macek 2 14. 12. 2010 09:08
upečeno výborná mňamka:-p:-p:-p:-p dávam bodík

marunda marunda 2. 12. 2010 10:03
myslím že ne, já se na ně také chystám o víkendu. Loni jsem měla upečeno a slepeno už 1.12. a nepamatuju se, že by byly tvrdé. Klidně můžeš, už péct. Ať se povedou

EvaSk 2. 12. 2010 09:50
Chtěla bych to upéct teď o víkendu, nebudu mít později před Vánocemi čas. Nebudou na svátky tvrdé?

rebeka rebeka 21. 12. 2009 20:08
už je upečeno,měla jsem trochu strach,poněvadž se začalo rozpouštět to máslo,celé to bublalo,jsem myslela,že to za stálého míchání skončí v koši:-Snicméně:-!po zchládnutí celkem OK i nakrájet to šlo bez potíží;-)a manželovi chutná:-ptakže díky a bodík:-K

marunda marunda 21. 12. 2009 18:54
Naďo, promin, ale čas přesně nevím. Ale pekla jsem dva plechy a poznala jsem to. Snad 15 až 30 min. určitě. Poznáš to podle toho, že se pečící papír odlepuje od těsta a odlepuje se těsto i od plechu po stranách. To poznáš. Když tak to hlídej vyndaváním a sledováním, to by se snad nic nemělo stát.

rebeka rebeka 21. 12. 2009 06:56
Petro,prosím tě,jak cca dlouho na těch 150 stupňů:-?Díky:-K

rebeka rebeka 20. 12. 2009 20:52
zítra prubnu..a to jsem už nechtěla nic péct:-S:yes:díky:-K

marunda marunda 20. 12. 2009 17:10
Naďo, ořechy jsem mlela na jemno, ale když budou i větší kousky, tak snad to nebude vadit. Ale aby se pak dobře krájely. Spíš na jemno.

rebeka rebeka 20. 12. 2009 14:52
ty ořechy pomlet na jemno nebo jak:-?díky za odpověď:-)

marunda marunda 14. 12. 2009 21:24
už jsem to opravila. Ano dáme to pak vše péct. Po upečení krájíme na kostky...nebo můžem vykrajovat i tvary.

Sajmona 14. 12. 2009 16:23
akorát jsem nepochopila jestli mám všechny ty suroviny těsto marmaládu a nápln dát na plech a péct...:-/

okurka555 13. 12. 2009 18:27
Vyzkoušela jsem, mne zas až tolik nenadchly a to peču každoročně tak kolem 25 druhů. Pracné moc nejsou, příprava je vcelku rychlá a jednoduchá. Ale asi mám jiné chutě.

alenka111 13. 12. 2009 16:48
vyskusala som recept a velmi dobre sa to aj robilo a pokrajala som ich na dost mensie kusky takze z plechu toho aj velmi vela vzniklo. Vsetkym doporucujem - velmi dobry recept a udelujem ak by sa dalo aj 10 bodov

marunda marunda 11. 12. 2009 17:48
tak to jsem ráda, od toho jsme tu my ostatní, abychom poradily.

Lenka 11. 12. 2009 15:20
Díky Marundo...jak nemám všechno přesně rozepsaný, tak začnu moc kombinovat a zkoumat to...takhle je to všechno jasný :-)

marunda marunda 11. 12. 2009 13:09
ahoj Leni, ořechy to je asi jedno, dávala jsem vlašské, marmeládu jsem měla kupovanou sladkou, kyselejší by to asi kazila, to bych nezkoušela. Já tu celou várku těsta rozválela na veliký plech. Kdyby bylo těsto hodně rozválené, tak by to asi nebylo ono. Rozválet tak normálně. Samozřejmě, že jsem to někde měla slabší, někde tlustší, ale bylo to dobré i tak.;-)

Lenka 11. 12. 2009 13:05
Ahoj, ráda bych vyzkoušela. Vypadá to bezvadně. Ty ořechy mají být lískové nebo vlašské? Nebo je to jedno? Marmeláda spíš sladká nebo kyselejší? A testo rozválet na hodně tenkou placku? Krásné Vánoce všem

marunda marunda 10. 12. 2009 21:16
tak to jsem moc ráda:-))

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
orechove cukrovi, medove cukroví, medové vánoční cukroví, ořechové cukroví na plech, ořechové těsto na cukroví, vánoční cukroví medové, cukroví na plech, vanočni cukroví na plech, ořechove vanočni cukroví na plech, cukroví recepty na plechu, cukroví ořechové kostky, vánoční medové cukroví, výborné medové kornoutky recept, cukroví z orechoveho testa, medové řezy cukroví, ořechové cukroví bez mouky, cukroví kostky, cukroví ořechové, cukroví s ořechy, ořechy cukroví

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, tuk hera, vejce, sůl, tuk hera, med, cukr moučkový, ořechy mleté, marmeláda, čokoláda

Přidat fotografie receptu