Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Recepty na přípravu ovocných salátů

Recepty na přípravu ovocných salátů

Ovocné saláty mohou sloužit jako skvělá snídaně nebo osvěžující svačinka. Pokud jsou připravovány jako dezert, většinou bývají zalité smetanou, jogurtem nebo čokoládovou polevou. Oblíbené jsou zejména v letních měsících. Jak název napovídá, základem je samozřejmě ovoce. Na přípravu se nejčastěji používá čerstvé, ale můžete použít i kompotované nebo například flambované. Krájí se na menší kousky, drobné plody se nechávají vcelku. Podávané bývá buď samotné nebo se zálivkou, například z bezové šťávy, vymačkaného citrónu nebo pomeranče. Doplnit můžeme i plnější chutě, třeba med, javorový sirup, zakysanou smetanu nebo bílý jogurt. Často se také setkáváme s posypem, jako je mátový či levandulový cukr, lístky máty, které ovoce výborně osvěží.

V gastronomii se můžete setkat také s kombinací chutí v podobě sladkých salátů doplněných o maso či zeleninu. Příkladem je třeba recept na salát s kuřecím masem a jablkem.

Více

1 2 3 4 6