Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrachový krém s česnekovou bagetkou

Jemný hrachový krém s uzeným masem a křupavou česnekovou bagetkou je vydatná a sytá polévka, která zastoupí i hlavní jídlo. Díky plné chuti zasytí a potěší všechny milovníky poctivých polévek. Příprava není složitá, jen si žádá trochu více času.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Středně náročný

Doba přípravy 170 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 150 min bez doby máčení hrachu

170 min (20 min příprava + 150 min tepelná úprava, bez doby máčení hrachu)

Hrachový krém s česnekovou bagetkou, hrachový krém s česnekovou bagetkou
hrachový krém s česnekovou bagetkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hrách několikrát propláchneme a ve vodě necháme cca 12 hodin nabobtnat. Krok 2: Opláchnutá uzená žebra (nebo kosti) dáme vařit do hrnce s vodou (zhruba 1-1,5 l). Vaříme hodinu. Poté přidáme namočený hrách i s vodou. Vaříme další hodinu. Krok 3: Poté vyndáme uzené kosti a dle potřeby dosolíme. Přidáme prolisovaný česnek, pepř a majoránku. Ještě zhruba 20-30 minut povaříme. Krok 4: Polévku odstavíme a pomocí tyčového mixéru rozmixujeme. Krok 5: Upravíme konzistenci dle chuti. Pokud je polévka příliš řídká, rozmícháme mouku s vodou a vlijeme ji do polévky. Mouku musíme nechat alespoň 15 minut provařit. Pokud je polévka hustá, stačí ji naředit vodou a ještě krátce povařit a dochutit dle potřeby solí a pepřem. Krok 6: Z kostí obereme maso, které překrájíme a vrátíme do polévky. Už jen prohřejeme. Krok 7: Bagetku podélně rozkrojíme. Na pánvi s rozpuštěným máslem dorůžova osmažíme a potřeme (jako topinku) stroužkem česneku. Krok 8: Polévku podáváme s opečenou česnekovou bagetkou.
TIP: Jak připravit česnekové máslo
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (84× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrachový krém s česnekovou bagetkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYgB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrachový krém s česnekovou bagetkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYgB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lidunka Lidunka přidala novou fotografii! 31. 3. 2012 16:33

Hrachový krém s česnekovou bagetkou

Lidunka Lidunka 31. 3. 2012 16:32
Přidávám bod a dovoluji si fotku:-8 Hrachovou polévku jsem dělal poprvé a moc jsme si pochutnali:yes::yes: Díky za recept:-K

mejpisek 19. 11. 2011 11:23
Dnes vaříme určitě bude šmakovat:-p dávám bodík:yes:

Eliza Eliza 22. 3. 2010 20:14
Přidávám se k příznivcům ;-), krásná a rozhodně i dobrá polévka...:yes:

Jenda1 Jenda1 21. 3. 2010 20:30
Děkuji všem za přízeň:-K.

sebena sebena 21. 3. 2010 09:22
:-O nádhera :-K moc pěkně nafocené:yes::yes:

magda.sedlarova magda.sedlarova 20. 3. 2010 23:49
Chtela bych být nekdy u vás hostem:-!Poklona:-!:-8

michsamant michsamant 20. 3. 2010 21:50
na toto mi dcera urcite povie "uulalaaaa" ako vzdy ked sa jej nieco paci..ukladam si :yes:

Bibinka Bibinka 20. 3. 2010 18:50
Jeníčku, osvědčená dobrota, znásobená masíkem, no to nemá chybu:-!Máš 5.bod:yes:

yanull yanull 20. 3. 2010 18:49
Přemýšlela jsem, čím by bylo vhodné přivítat jaro, které k nám před chvílí dorazilo. Když jsem viděla tuto polévku, mnoha smyslům lahodící, dovolím si jí trochu vypůjčit a jako uvítací pokrm předložit a pochopitelně bodík přiložit :yes::-p;-):-):-K

Jana Pá 20. 3. 2010 18:43
:yes::-p:-))

maris maris 20. 3. 2010 17:11
To je :-p:yes:+:-)

Paprika Paprika 20. 3. 2010 17:08
Mňam :yes::yes::yes: + 1;-)

Colombo65 Colombo65 20. 3. 2010 17:01
No to je ale krásně "masitě" zahuštěná polévka tedy pardon krém.;-);-);-)

Jenda1 Jenda1 přidal nové fotografie! 20. 3. 2010 15:06

Hrachový krém s česnekovou bagetkou, hrachový krém s česnekovou bagetkou

Hrachový krém s česnekovou bagetkou

Hrachový krém s česnekovou bagetkou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka hrachový krém, hrachový krém ze smetanou, hrachova polivka, hrachový krém polévka, hrachový krém se smetanou, hrachová polévka krém, opékané bagetky, hrachovy, hrachová polévka krémová, hrášková polévka ze žlutého hrachu, htachovy krem, hrachoví polévka, hrachov polévka, hrachovka recept, hrachovec recept, polevky repcet hrackova, repcety.cz, příprava hrachové polévky krémové s krutony, polévka-hrachový krém, hrachový krém s krutony

Suroviny:
hrách žlutý, žebra uzená, česnek, mouka hladká, sůl, majoránka, pepř mletý, bageta, máslo, česnek

Přidat fotografie receptu

]