Vepřový guláš III.
Dobrý guláš bývá vizitkou každého kuchaře. Důležité je nebát se koření a vyladit chutě tak, aby se dokonale doplňovaly. Určitě se vyplatí připravit guláš den předem, aby se odležel. Pak už si můžete pochutnávat a užívat pochvalu od spokojených strávníků.
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 125 kJ / 1 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,03 g |
| Tuky | 93,12 g |
| Vláknina | 19,03 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 4,85 g |
| Sacharidy | 43,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Papriku a rajčata pokrájíme na menší kousky.
Krok 2: V kastrolu rozehřejeme olej. Vsypeme maso a opečeme, aby se zatáhlo. Přidáme nakrájenou zeleninu, promícháme a několik minut dál společně restujeme.
Krok 3: Základ guláše ochutíme solí, pepřem a kmínem. Přilijeme vývar, přiklopíme poklicí a dusíme, dokud maso nezměkne. Nakonec do guláše vmícháme zakysanou smetanu. Podle potřeby dosolíme.
Zveřejněno 21. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový guláš III.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RmR
Moje poznámka
Vepřový guláš III.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RmR
Nejnovější recepty
Špagety s fenyklem
Přidáno před 41 minutami
Šulánky se špenátem
Přidáno před 1 hodinou
Krůtí roláda na způsob svíčkové
Přidáno před 4 hodinami
Špenátový koláč se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Uzené klobásky od Pavly
Přidáno před 10 hodinami
Ruský máslový krém ze Salka
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí Caesar salát
DarlingAnge před 8 minutami
Kuřecí s broskví a sýrem
Jessie před 38 minutami
Katův šleh po mém
Votvirak před 1 hodinou
Bramboráky
Votvirak před 1 hodinou
Bábovka bez vajec
Endka před 1 hodinou
Zapečené kuřecí plátky s čepičkou a hermelínem
vanilj před 2 hodinami
Tvarohová bábovka
jijana před 3 hodinami
Italské panettone
[email protected] před 3 hodinami
Domácí kečup
Kotaska před 3 hodinami
Segedinský guláš z hovězího srdce
[email protected] před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřový guláš s těstovinami,
vepřový guláš,
vepřový guláš,
vepřový guláš recept,
domácí vepřový guláš,
guláš vepřový,
vepřoví guláš,
vepřový guláš se zeleninou,
tmavý guláš vepřoví,
dobrý vepřový guláš,
vepřový guláš se smetanou,
guláš s těstovinami,
tmavy veprovy gulas,
vepřový guláš s těstovinou,
recept na vepřový guláš,
recept vepřovy guláš,
jak uvařit vepřovy gulaš,
recepty veprovy gulas,
guláš s těstovinami recept,
veprovy gulas z testovinami
Suroviny:
maso vepřové,
cibule,
česnek,
paprika,
rajče,
olej,
vývar hovězí,
sůl,
kmín celý,
pepř,
smetana zakysaná
Komentáře (3)