Vepřový guláš III.
Dobrý guláš bývá vizitkou každého kuchaře. Důležité je nebát se koření a vyladit chutě tak, aby se dokonale doplňovaly. Určitě se vyplatí připravit guláš den předem, aby se odležel. Pak už si můžete pochutnávat a užívat pochvalu od spokojených strávníků.
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 125 kJ / 1 703 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 168,03 g |
Tuky | 93,12 g |
Vláknina | 19,03 g |
Cholesterol | 336 mg |
Sodík | 2,07 g |
Sůl | 4,85 g |
Sacharidy | 43,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Papriku a rajčata pokrájíme na menší kousky.
Krok 2: V kastrolu rozehřejeme olej. Vsypeme maso a opečeme, aby se zatáhlo. Přidáme nakrájenou zeleninu, promícháme a několik minut dál společně restujeme.
Krok 3: Základ guláše ochutíme solí, pepřem a kmínem. Přilijeme vývar, přiklopíme poklicí a dusíme, dokud maso nezměkne. Nakonec do guláše vmícháme zakysanou smetanu. Podle potřeby dosolíme.
Zveřejněno 21. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový guláš III.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RmR
Moje poznámka
Vepřový guláš III.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RmR
Nejnovější recepty
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 5 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 6 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 6 hodinami
Bramborák s masovou haší
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Listová buchta
Bajuskaa před 15 minutami
Bramboráčky se šunkou a sýrem
cookamater před 22 minutami
Bílkový chlebíček I.
Panova před 30 minutami
Sýrová omáčka k těstovinám
TondaJ před 53 minutami
Fazolky na smetaně
TondaJ před 57 minutami
Vepřová játra - luxusní
Lasulena před 1 hodinou
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Hankadr před 1 hodinou
Maso po Sečuánsku
DagmaRaba před 2 hodinami
Bábovka bez vajec
Vladour před 2 hodinami
Jogurtový koláč s drobenkou
Noumik před 2 hodinami
Tématické fráze:
vepřový guláš s těstovinami,
vepřový guláš,
vepřový guláš,
vepřový guláš recept,
domácí vepřový guláš,
guláš vepřový,
vepřoví guláš,
vepřový guláš se zeleninou,
tmavý guláš vepřoví,
dobrý vepřový guláš,
vepřový guláš se smetanou,
guláš s těstovinami,
tmavy veprovy gulas,
vepřový guláš s těstovinou,
recept na vepřový guláš,
recept vepřovy guláš,
jak uvařit vepřovy gulaš,
recepty veprovy gulas,
guláš s těstovinami recept,
veprovy gulas z testovinami
Suroviny:
maso vepřové,
cibule,
česnek,
paprika,
rajče,
olej,
vývar hovězí,
sůl,
kmín celý,
pepř,
smetana zakysaná
Komentáře (1)