Letní fazolková polévka

magdalenka Kuchař: magdalenka

Polévky 5 názorů

Suroviny

400 g fazolky
2-3 ks zemiaky
soľ
čierne korenie - štipka
voda
olej asi 2 PL
hladká múka asi 2 Pl
mletá červená paprika -asi pol KL
2 zelerové listy - vňať buľvového zeleru
viazanička petržlenovej vňate
na \"kapání\" - 1 vajce a hladká múka
Podravka
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Luskom odrežeme konce, pokrájame a dáme variť s kockami zemiakov, varíme cca 10 min. v osolenej vode.

  2. Z 2 PL oleja trochu múky si pripravíme zásmažku, po odstavení vmiešame mletú papriku, rozšľaháme s vodou a vlejeme do vriacej polievky, okoreníme mletým korením, teraz pridáme 2 celé zelerové listy a polovičku petržlenovej vňate - zviazané bielou niťou dokopy.

  3. Varíme cca ďalších 10 minút. Kto používa, pridá Podravku.

  4. Vajce zmiešame s hladkou múkou na riedke cestíčko a tenkým prúdom vlejeme do polievky, necháme vzkypieť a vypneme.

  5. Pri podávaní vsypeme druhú polovicu petržlenovej vňate -posekanej.

Poznámka

Zelerová vňať je nevyhnutná! Práve ona dáva polievke s luskami tú zvláštnu príchuť, trošku pripomína slovenské kuriatka - české lišky...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Letní fazolková polévka

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • spagetka spagetka

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Budem iba rada, ak niekto nájde odvahu a vyskúša...pomaly máme koniec fazuľkovej sezóny. Ale tie lišky sú lišky...;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Kde jsou fazolky, to musí být dobré. Já momentálně nemám celerovou nať, ale mohla bych dát ty lišky ;-):-))
    Ne, nechci, Magdalenko, provokovat, já už je taky nemám:-)):-D Posílám Ti bodík a určitě uvařím:-)+

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Magdalenko, pro mě osobně není polévek nikdy dostatek a tahle vypadá fakt dobře. Dávám ti ten :yes:1.bod

    Odpovědět

Tématické fráze: fazolková polévka mail teraz.pl loc:cz recepty fazolková polévka recept fazolkova polevka fazolkova s kapání do polévky mail teraz pl loc:cz fazolková polévka recept fazolková

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít