Šlehačková bublanina

Name: Šlehačková bublanina
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Ingredients: Těsto:; 250 ml smetany ke šlehání; 4 vejce; 2 skleničky cukru moučka; 3 skleničky polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; citronová kůra; 1 lžíce oleje; Dále:; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu; ovoce; Drobenka (možno vynechat):; polohrubá mouka; vanilkový cukr; cca 1 lžíce másla (dle potřeby)

Rychle připravená vláčná bublanina bez vážení surovin je zadělána jemnou sladkou smetanou. Bohatě pokladená ovocem a korunovaná máslovou drobenkou se po upečení stane úžasně chutným moučníkem. Pochutnáte si na něm nejen v neděli po obědě nebo nad černou kávou s přáteli.

Svejdova

12 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

14. 8. 2010 18:42

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	21 108 kJ / 5 045 kcal
Bílkoviny	100,79 g
Tuky	130,44 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	1,31 g
Sodík	605 mg
Sůl	2,05 g
Sacharidy	857,98 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech na pečení dobře vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a cukrem, přidáme citronovou kůru, smetanu ke šlehání, olej, vejce a vše smícháme. Můžeme velmi krátce prošlehat ručním šlehačem, ale jen do spojení těsta.
Těsto nalijeme a rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech.
Těsto poklademe jakýmkoli ovocem a posypeme drobenkou, kterou připravíme rozemnutím mouky, vanilkového cukru a tuku. Drobenka může a nemusí být.
Jak připravit dokonalou drobenku
Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C přibližně 35 minut.
TIP Oblíbené hrníčkové moučníky s ovocem

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (172×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bublanina šlehačková Videorecept

Bublanina šlehačková

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 55 min

Hrníčková šlehačková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marketaC 30 min

Nadýchaný jahodový (nebo višňový) koláč který se rozplyne na jazyku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gurmanky

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Video Hodnocení 714×

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

Třešňová bublanina bude nadýchaná a šťavnatá, pokud použijeme nepřezrálé třešně i s peckou, těsto zvláční tvaroh

Komentáře

Nikijaho

27. 6. 2022 20:05

Na kolik pečete? 180°C?

casino

7. 3. 2022 23:07

Koko85:
Nevím jak tady..., ale kdysi se jednalo o sklenku od hořčice tzv. hořčičák o objemu 200 ml

Koko85

7. 3. 2022 22:22

Prosím Vás..kolik ml je objem skleničky?

Svejdova

25. 6. 2018 21:06

sibilla40: Dobrý den,to je 250 ml

sibilla40

25. 6. 2018 18:43

dobry vecer ... chtela bych vedet 1 slehacka je kolik ml, nebo to je take 1 sklenicka .... ziji v zahranici ,a tady jsou ruzne druhy slehacky,co je tyce mnozstvi ml .....